Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Оглавление статьи
  1. Посев семян
  2. Уход за огурцами на подоконнике или балконе
  3. Подкормка
  4. Опыление
  5. Подкормка
  6. Влажность воздуха
  7. Опыление
  8. Болезни и вредители
  9. Как собирать урожай
  10. Подкормка
  11. Опыление
  12. Как посеять семена огурцов в квартире: основные правила выращивания и пошаговая инструкция по непосредственному посеву
  13. Видео “Как выращивать огурцы на подоконнике”
  14. Температура
  15. Полив
  16. Освещение
  17. Подкормка
  18. Влажность
  19. Влажность
  20. Сорта
  21. Сроки посадки
  22. Подкормка
  23. Подкормка
  24. Условия для выращивания огурцов на подоконнике
  25. Подкормка
  26. Сорта
  27. Подкормка
  28. Выбор сорта
  29. Посев семян огурцов
  30. Правильные семена
  31. Выбор места
  32. В чем выращивать?
  33. Пересадка
  34. Пересадка
  35. Зеленый лук
  36. Когда и как прищипывать?
  37. Кресс-салат
  38. Кресс-салат
  39. Высев семян
  40. Пересадка
  41. Пересадка
  42. Базилик
  43. Розмарин
  44. Помидоры
  45. Подходящие сорта
  46. Профилактика и борьба с заболеваниями
  47. Перец сладкий (болгарский)
  48. Подходящие сорта 
  49. Необходимые условия 
  50. Подходящие сорта 
  51. Необходимые условия
  52. Подходящие сорта
  53. Подходящие сорта
  54. Отзывы огородников
  55. Заключение
  56. Полив и подкормка
  57. Требования к земле
  58. Огород зимой на подоконнике – легко!
  59. Подкормка
  60. Уход
  61. Сорта
  62. Подкормка
  63. Проращивание

Посев семян

Лук на зелень в бутылке

Для этого используют лук-репку ранних сортов. У поздних долгий срок лежкости и они плохо будут расти.

Это самая легкая культура для выращивания на подоконнике. Даже дети в детском саду пробуют выращивать лук на перо. Он быстро растет, полезен, доступен.

Лучше использовать головки покрупнее – они дольше будут обеспечивать вас витаминной зеленью.

Самый простой способ – поставить луковицу в воду – только, чтобы луковица касалась воды только кончиком, иначе начнет гнить.

Можно посадить луковки в землю – вплотную друг к другу. И регулярно поливать. Если делать такую грядочку раз в две недели, то вы обеспечите себя зеленью на всю зиму.

Выгонять луковую зелень можно в вертикальных емкостях. Можно их сделать самостоятельно. Вырезать отверстия в пластиковой бутылке с землей и вставить в отверстия луковицы.

Климат комнат отличается от уличного. На него влияют:

  • отопление (повышает сухость воздуха);
  • затененность подоконников (освещенность снижается в сотни раз).

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

В домах старой постройки встречаются деревянные рамы. Они пропускают уличный воздух, климат дома становится более подходящим для петрушки. Пластиковые стеклопакеты снижают эффективность выращивания пряности в таких домашних условиях.

Производители учитывают интерес дачников к огородам на подоконниках. Они предлагают целые линейки семян. Селекционеры маркируют пакетики надписями: «Балконное чудо». Такой посадочный материал позволяет получить урожай петрушки в условиях высокой сухости и низкой освещенности.

Некоторые огородники предпочитают сажать на своих окнах раннеспелую петрушку. Они объясняют это желанием получить товарную зелень на 7-10 дней раньше срока. Отличный результат на подоконнике показывают сорта:

  • Ворожея;
  • Утренняя свежесть;
  • Кудряшка Сью;
  • Изумрудные кружева;
  • Ароматная аллея;
  • Бисер.

При грамотной агротехнике огородники получают первую свежую зелень через 3 недели после посева
. Петрушка радует урожаем в течение всех зимних месяцев.

При посадке на подоконнике следует соблюдать последовательность действий:

  1. На дно емкости насыпать слой керамзита для дренажа толщиной 2-3 см. При его отсутствии рекомендуется взять мелко наколотую керамическую плитку.
  2. Заполнить посуду грунтом. До верхнего края должно оставаться 2 см. Утрамбовать землю.
  3. Проделать бороздки на расстоянии 2-3 см одна от другой. Увлажнить теплой водой (желательно с гуматом калия).
  4. Рассыпать семена. Сверху присыпать грунтом слоем 0,5-1 см.

Петрушка – холодостойкая культура. Для прорастания ей достаточно температуры выше 4 градусов Цельсия. Емкость с семенами следует поставить на подоконник. Важно до прорастания поддерживать верхний слой почвы во влажном состоянии
. Посадка предварительно замоченными семенами ускорит появление всходов.

Зимой на подоконнике прекрасно удается выгонка зелени из корнеплодов. Подойдут выращенные летом на даче или купленные на рынке. Следует обратить внимание на присутствие точки роста: некоторые продавцы ее срезают для сохранения свежести петрушки. Длина корешка должна составлять 5 см, а толщина 2-3 см.

Посадить корнеплоды в землю можно вплотную друг к другу. На поверхности обязательно следует оставить точку роста (верхнюю часть). Почву увлажнить.

Для прорастания потребуется температура 4-10 градусов Цельсия. Для этого растения следует вынести на отапливаемый балкон или поставить между стеклянными рамами (в старых домах). После появления всходов емкость требуется поставить на подоконник и обеспечить температуру 15-20 градусов. Обязательно увлажнять почву.

Преимущество метода: ускоренное получение свежей зелени к столу. Но имеется и недостаток. Петрушка – растение двулетнее. При выгонке попытается выбросить цветонос. Качество срезки при этом снизится (листья станут грубыми, сухими).

Лучше всего выбирать неприхотливые культуры, быстро дающие урожай и не требующие больших временных и материальных затрат. И таких растений очень много – выбирайте на свой вкус!

Зеленый лук.
Для его выращивания не требуется даже земля. Посадите луковицу на баночку с водой, чтобы ее нижняя часть всегда была увлажнена, и через две недели снимайте первый урожай.

Укроп.
Семена укропа можно сеять в почву без замачивания, главное – обеспечить регулярный полив. Чтобы испортить грядку с укропом, нужно очень постараться. Самый урожайный и неприхотливый сорт укропа – «грибовский».

Петрушка.
Семена петрушки лучше на сутки залить теплой водой, затем высушить и натереть сухим песком – благодаря этому семена закалятся, обогатятся минеральными веществами и взойдут быстрее. Петрушка любит влагу, поэтому поливайте ее чаще и не допускайте пересыхания земли.

Базилик.
При посадке оставляйте между семенами базилика примерно 5–6 см, так как кустики получаются очень раскидистые и свободолюбивые. Поставьте ящик с растениями в самое теплое место вашей кухни, поскольку базилик не любит прохладу.

Шпинат.
Его не следует сажать глубоко, иначе придется слишком долго ждать урожая. Все, что нужно для полного счастья, – солнце и обильный полив, а лучшие сорта для выращивания в домашних условиях – «исполинский» и «мелодия».

Шафран.
Это растение размножается луковицами, которые высаживаются во влажный грунт, а затем горшочек хранится два месяца в холодильнике, пока ростки не вырастут на 5 см. После этого можно поставить шафран в солнечное и теплое место, умеренно его поливать и использовать эту ароматную специю в блюдах.

Руккола.
Вам нужно знать о рукколе всего три вещи. Ее семена следует сажать на глубину 1–1,5 см, растению нужно обеспечить отличное естественное или искусственное освещение и часто его поливать.

Имбирь.
Поместите корень имбиря в теплую воду с температурой 36–38 °С на четыре часа, пока из него не прорастут почки. Затем посадите в просторный горшок почками вверх на глубину 3 см и поливайте землю по мере высыхания. Обеспечьте имбирю хорошее освещение, но не под прямыми солнечными лучами, а через 5–7 месяцев можно выкапывать разросшиеся корни и употреблять их в пищу.

Кресс-салат.
Это удивительно неприхотливое растение можно выращивать в слое влажной ваты, при этом семена должны быть предварительно замочены в воде. Создайте с помощью полиэтиленовой пленки парниковый эффект и поместите вату в полутемное место. Через несколько дней, когда семена начнут прорастать, снимите пленку и не забывайте увлажнять вату. Через неделю можете собирать урожай и наслаждаться свежей зеленью.

Сельдерей.
Он не любит влагу и всходит очень медленно – в течение 2–3 недель, если вы будете выращивать его из семян. Есть более простой способ получить вкусную и полезную зелень. Нужно отрезать от купленного в магазине основание кочерыжки, поставить ее в воду, дождаться корешков и первых листиков, а потом посадить в горшок. Через две недели листьев станет больше, и вы сможете приготовить салат для всей семьи.

Кориандр.
Хорошо всходят 1–2-летние сорта растения, а сажать их лучше по три штуки на один горшок. Щедро поливайте кориандр и рыхлите землю, а первые всходы появятся через две недели.

Острый перец.
Отлично всходят скороспелые сорта, которые к тому же не нуждаются в дополнительном освещении. Проращенные семена высаживаются на глубину 1 см и накрываются пленкой, а когда появятся ростки с несколькими листочками, каждое растение следует посадить в отдельный горшок. Если вам удастся создать для перца отличные условия, он будет радовать вас урожаем в течение пяти лет.

Огурцы.
Купите специальные комнатные сорта огурцов, которые способны самоопыляться, засейте семена в почву и обильно поливайте. Всходы появляются уже на 2–3-й день, и вам останется лишь подкармливать огурчики настоем древесной золы.

Клубника.
Декоративная ампельная клубника плодоносит круглый год в условиях плохой освещенности, поэтому она идеально подходит для комнатных условий. Для начала высадите кустики в горшки, подержите две недели в прохладном месте, а потом переместите клубнику в специальный грунт. Теперь вам придется ее поливать, а после цветения «поработать» пчелкой, опыляя соцветия с помощью ватных палочек.

Листовой салат.
Для него необходимо дополнительное освещение, обильное увлажнение и периодическое прореживание. Однако не перестарайтесь с поливом, иначе корни салата начнут гнить.

Листовая горчица.
После посева семян отнесите горшок в теплое и темное место, а как только появятся первые ростки, обеспечьте им оптимальное освещение. Оставьте в каждом горшке по три куста, и через месяц можно добавлять в салат пряные душистые листья.

Редис.
Для посадки выбирайте крупные коричневые семена – они наиболее жизнеспособные и «перспективные». Редис может взойти уже на третий день – он любит прохладную температуру, поэтому помещение стоит чаще проветривать.

Сладкий перец.
Многолетнее растение достаточно посадить только один раз, а потом оно будет радовать вас урожаями круглый год. Сладкий перец – очень изнеженная культура, она не любит сквозняков и темных мест, требует разрыхленной почвы и теплой температуры.

Мята.
Купленные веточки мяты следует поставить в стакан с водой, дождаться корешков и посадить в горшок. Регулярно поливайте и наслаждайтесь ее душистым ароматом.

Розмарин.
Размножается семенами и черенками – черенки сначала высаживаются во влажный песок под пленку, а после появления корней пересаживаются в почву.

Майоран.
Отлично растет из семян, может перезимовать на утепленном балконе и легко переносит недостаток света. Майоран – идеальное растение для дома в суровых климатических условиях.

огурцы зимой на подоконнике

Орегано.
Эта специя нетребовательна к качеству грунта, любит много солнца и долго всходит, поэтому вам придется ждать ростков три недели. Поливать орегано следует умеренно, не допуская застоя воды.

Тимьян.
Равнодушен к теплу, но любит свет, предпочитая сухие и легкие почвы. Нуждается в постоянном проветривании и умеренном поливе.

Томаты.
Даже такие сложные культуры можно вырастить на подоконнике, только выбирать следует самоопыляемые гибриды, являющиеся к тому же мелкоплодными и низкорослыми сортами. Рассаду высаживают в горшки с «правильной» почвой и поливают умеренно. Новые кусты можно получить черенкованием – они отлично приживаются и быстрее цветут.

На окне можно выращивать мандарин, лимон, гранат и , но это уже более сложный и хлопотный процесс. Не обязательно превращать все окна в плантации, но даже если на кухонном подоконнике у вас «поселятся» укроп, петрушка и зеленый лук, комната будет выглядеть веселее, а блюда станут намного вкуснее. Проверено на личном опыте!

  • Если рассада вытянулась, это значит, что ей не хватает света,
    и нужно подсыпать немного почвенной смеси. Подсыпать рекомендуется 2-3 раза в месяц.
  • Если у вас сохнут нижние листья
    , то, вероятно, это происходит из-за слишком высокой температуры и низкой влажности в комнате.
  • Если желтеют нижние листья
    , то рассаде огурцов необходима подкормка калием, фосфором и магнием.
  • Если завелся клещ
    , то для борьбы с ним лучше использовать биопрепараты (фитоверм, битоксибациллин). Обильно опрыскивать обе стороны листа, а самые старые и наиболее пострадавшие листья удалить.
  • Если заметили появление мучнистой росы
    — пролейте землю и опрыскайте листья .
  • Если огурцы начали горчить
    , это значит, что в плодах выработалось очень много кукурбитацина, что происходит при неблагоприятных факторах выращивания: резких перепадах температур, сильном похолодании или, наоборот, жаре, недостатке полива.
  • Если рассада вытянулась, это значит, что ей не хватает света, и нужно подсыпать немного почвенной смеси. Подсыпать рекомендуется 2-3 раза в месяц.
  • Если у вас сохнут нижние листья, то, вероятно, это происходит из-за слишком высокой температуры и низкой влажности в комнате.
  • Если желтеют нижние листья, то рассаде огурцов необходима подкормка калием, фосфором и магнием.
  • Если завелся клещ, то для борьбы с ним лучше использовать биопрепараты (фитоверм, битоксибациллин). Обильно опрыскивать обе стороны листа, а самые старые и наиболее пострадавшие листья удалить.
  • Если заметили появление мучнистой росы — пролейте землю и опрыскайте листья Фитоспорином.
  • Если огурцы начали горчить, это значит, что в плодах выработалось очень много кукурбитацина, что происходит при неблагоприятных факторах выращивания: резких перепадах температур, сильном похолодании или, наоборот, жаре, недостатке полива.
В обилии сортов легко растеряться

Уход за огурцами на подоконнике или балконе

Мероприятия по уходу за огурцами, выращиваемыми в квартире, аналогично тем, которые вы проводите, когда ухаживаете за растениями в открытом грунте или теплице.

Поливать нужно только утром, чтобы к вечеру почва могла слегка подсохнуть. Помните, что влажная почва сильнее остывает.

Несомненно, полив нужно проводить по мере подсыхания грунта.

Огурцы очень любят влажность, а значит, их следует периодически опрыскивать (только по утрам). Тем более это важно делать в условиях квартиры, особенно зимой, когда воздух сухой из-за батарей.

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Сам полив осуществляется только отстоянной водой комнатной температуры.

Подкормка

Для подкормки огурцов на подоконнике оптимально использовать комплексные минеральные удобрение, например, Фертика (1/2 ст. ложка на 10 литров — применять при каждом поливе) или Агрикола-Форвард.

Если вы сторонник органических подкормок, то можно использовать куриный помет (готовить раствор по инструкции).

Либо можно применять Биогумус, который создается на основе жизнедеятельности дождевых червей (продается как в бутылках, так и в пакетах). Опять же нужно приготовить жидкую подборку (по инструкции).

Схема подкормки стандартная (как и при выращивании в открытом грунте):

  • для набора зеленой массы (до цветения) — азотные удобрения;
  • во время цветения — азотно-калийно-фосфорные (калия побольше);
  • плодоношения — калийно-фосфорные (больше калия).

Не забывайте по мере роста оперативно обрезать усы. Они имеют свойство вытягивать большое количество питательных веществ (забирают весь сок), не давая растению полноценно развиваться и наливать плоды.

Следует обязательно осуществлять подвязку плетей (чтобы растение не завалилось). Каждую плеть нужно аккуратно направить и подвязать к шпалере или натянутой веревочке.

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Однако стоит учесть, что когда вы даете завязаться и созреть всем самым первым огурчикам, то часто получается так, что все последующие завязи желтеют и отваливаются. Это происходит потому, что из-за раннего плодоношения остановился рост корневой системы и растению попросту не хватает питания. Поэтому, если вы хотите получать хорошие и продолжительные урожаи, то все первые цветы нужно обрывать, не давая огурцам завязываться.

Опыление

Так как для выращивания в квартире рекомендуется сеять именно партенокарпические сорта, которые не требуют опыления, то, как правило, проблем быть не должно. Если же завязь опадает, не опылившись, то вы можете достаточно просто сделать это вручную : нужно взять пустоцвет (мужской цветок),оборвать у него лепесточки, достать тычинку и дотронуться (опылить) ей до женского цветка (на нём сзади есть небольшой огурчик).

Особое внимание уделяют освещению. Необходимая продолжительность светового дня для огурцов 12-14 часов. В холодные месяцы (с декабря по конец февраля) растениям с 16-00 до 20-00 организуют искусственное освещение.

Поливают огурцы водой комнатной температуры. У рассады корни из-за переохлаждения отмирают. Объем почвы в горшках небольшой, поэтому сохнет она быстро. У огурцов потребность во влаге большая. Допускать пересыхания грунта нельзя.

Поливают под корень по утрам отстоянной водой. Вечером это делать не стоит. Ночью на листьях может появиться конденсат. Избыток влаги в ночное время может стать причиной грибкового заболевания.

Подкормка

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Первую подкормку проводят, когда сформируется второй настоящий листок. Весь период вегетации домашние огурцы удобряют раз в 7 дней. Используют:

  • золу;
  • гуматы;
  • комплексные удобрения.

Из золы готовят настой (на 1 л 100 г), ей припудривают землю. Во время цветения листья и стебли огурца опрыскивают борной водой (2 г борной кислоты на 2 л воды) или дрожжевой. Их можно чередовать.

Вас может заинтересовать:

Настаивают в воде кожуру от бананов. Полученным настоем поливают огурцы во время плодоношения. Из магазинных удобрений подходят жидкие препараты:

  • ROST;
  • Огуречное от Кимиры;
  • Флоргумат для огурцов и кабачков;
  • Здравень;
  • Добрая сила для огурцов.

Огурцы на подоконнике формируют по-разному. Схема зависит от сорта. Если растение сильноплетистое, то его ведут в 1 стебель. Все пасынки, появляющиеся в пазухах, выщипывают. Огурцы слабоплетистых сортов можно выращивать в 2 стебля:

  • центральный побег прищипывают над 4 листом;
  • оставляют 2 побега второго порядка;
  • плети подвязывают к разным опорам.

Важно!

Нужно вовремя удалить завязи в 1 и 2 пазухе (ослепить). Они задерживают рост побегов, замедляют созревание плодов.

Влажность воздуха

Зимой воздух в квартире сухой, влаги в нем содержится не более 50 %. Огурцы развиваются лучше, когда процент выше (80 %). Если микроклимат не подходящий, на растении появляются желтые листья. Они со временем опадают, Стебель частично оголяется.

Кусты каждые 2 дня опрыскивают водой комнатной температуры. Ставят рядом с огурцами бытовой увлажнитель воздуха. Если устройства нет, на батарею или под нее ставят емкость с водой.

Опыление

Искусственное опыление необходимо, если дома растут пчелоопыляемые сорта огурцов. Проводят его в первой половине дня. Срывают мужской цветок, лепестки отгибают, прикасаются его центральной частью к тычинкам женских раскрывшихся бутонов.

Болезни и вредители

От тли листья моют мыльным раствором несколько раз в неделю. Из болезней комнатным огурцам угрожает черная ножка. Это грибковое заболевание. Поражает оно чаще молодые растения. Причиной становится почва, которую плохо обеззаразили, не подготовленный по всем правилам семенной материал, переувлажнение, низкие температуры.

Как собирать урожай

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Первые огурчики появляются через 1,5 месяца. В это время растения еще не набрали силу, поэтому зеленцы снимают, когда они совсем маленькие. Пока кусты плодоносят, плоды собирают через день.

Важно!

Переросшие огурцы замедляют формирование новых плодов, тормозят развитие побегов и листьев.

Убирать нужно зеленцы чуть меньшего размера, чем заявлено в описании сорта. Там указаны размеры для растений, растущих в условиях теплицы или открытого грунта.

Подкормка

Для подкормки огурцов на подоконнике оптимально использовать комплексные минеральные удобрение, например, Фертика
(1/2 ст. ложка на 10 литров — применять при каждом поливе) или Агрикола-Форвард.

Если вы сторонник органических подкормок, то можно использовать куриный помет
(готовить раствор по инструкции).

Либо можно применять Биогумус
, который создается на основе жизнедеятельности дождевых червей (продается как в бутылках, так и в пакетах). Опять же нужно приготовить жидкую подборку (по инструкции).

Не забывайте по мере роста оперативно обрезать усы.
Они имеют свойство вытягивать большое количество питательных веществ (забирают весь сок), не давая растению полноценно развиваться и наливать плоды.

Следует обязательно осуществлять подвязку плетей (чтобы растение не завалилось).
Каждую плеть нужно аккуратно направить и подвязать к шпалере или натянутой веревочке.

Опыление

Так как для выращивания в квартире рекомендуется сеять именно партенокарпические сорта, которые не требуют опыления,
то, как правило, проблем быть не должно. Если же завязь опадает, не опылившись, то вы можете достаточно просто сделать это вручную: нужно взять пустоцвет (мужской цветок),оборвать у него лепесточки, достать тычинку и дотронуться (опылить) ей до женского цветка (на нём сзади есть небольшой огурчик).

​Очень важно поддерживать высокий процент влажности и не допускать пересушки почвы. Температура не должна опускаться ниже 20 градусов.​

​Покупая семена, нужно проконсультироваться с продавцов и сообщить ему, что необходим посевной материал для зимнего выращивания.​

​Если для огурца созданы все условия, то оно может дать три – четыре десятка плодов. Созревшие овощи необходимо собирать своевременно. Не следует держать растение около заледенелого окна или около горячей батареи. Лучше расположение – это окна на южную и восточную сторону. Освещение необходимо с 6 до 12 часов. Поэтому для комфортного выращивания огурцов зимой требуется дополнительная подсветка.​

Огурцы на подоконнике

Как посеять семена огурцов в квартире: основные правила выращивания и
пошаговая инструкция по непосредственному посеву

Накрываем крышкой для защиты всходов

Залогом получения хорошего урожая огурцов будет неприкосновенное выполнение основных правил агротехники:

  • Садить только подходящие для оконного выращивания сорта.
  • Проводить обеззараживание почвы и семян.
  • Соблюдать температурный режим, характерный каждому этапу.
  • Исключить сквозняки.
  • Контролировать степень влажности почвы и воздуха, а также уровня освещения.
  • Своевременно производить пересадку и подвязку, вводить удобрения и подкормки
  • Опылять вручную цветки тех сортов, которые этого требуют.
  • Периодически рыхлить почву для обеспечения доступа к корням кислорода.

Огород на окне — это совсем несложно, главное — выполнять общие рекомендации. Выращивать зелень можно и в обычных горшках для цветов, и в деревянных ящичках, которые должны быть не просто удобными, но и красивыми. Кроме того, ящички должны быть сделаны таким образом, чтобы не пропускать воду. Очень важно правильно подобрать параметры горшков.

Оптимальная длина емкости для большинства видов зелени — 40-50 см. Ширина должна составлять 20-25 см, а высота — 12-15 см. На дня обязательно должно быть сделано дренажное отверстие. В таком горшке или контейнере обязательно устраивают дренажный слой. Для этого используют керамзит, битый кирпич или даже просто крупный чистый песок.

Мало знать, как вырастить зелень дома, нужно еще суметь подобрать для нее оптимальное место. Как правило, зелень предпочитает тепло и солнечный свет, поэтому выращивать ее лучше на южном или юго-западном окне.

Перед посадкой обязательно нужно полить подготовленную для выгонки почву горячей водой, потом примять ее и сделать в ней бороздки: в них потом и засыпают семена, а сверху добавляют слой земли толщиной примерно в сантиметр.

Зелень поливают обычно через день, обычно в два приема и небольшими порциями. Некоторые семена перед посадкой рекомендуется прогреть и сначала прорастить во влажной марле. Но этом в основном касается культур типа спаржи.

Выращивание зелени в домашних условиях означает создание для нее максимально комфортных условий. Так, большинству этих культур вредит сухой жар от радиаторов. Чтобы не навредить растениям, батарею можно накрыть специальным щитком и использовать при этом увлажнитель воздуха. Это и для создания комфортного микроклимата в ломе полезно. Если нет возможности купить отдельно такой прибор, можно сделать импровизированный увлажнитель, просто положив на батарею кусок мокрой ткани.

Зимой зелени не хватает света. Поэтому многие растения вырастают бледными, да и витаминов в них может быть меньше. В таких случаях используют дополнительную подсветку с помощью ультрафиолетовых ламп. Для большинства культур оптимальная продолжительность светового дня составляет 12-16 часов.

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Впрочем, бледные листочки могут означать хлороз, который часто возникает из-за проблем в кислотности воды. Дело в том, что вода из-под крана часто является более щелочной средой, и поэтому целый ряд питательных веществ (фосфор, марганец, железо, бор) перестают растворяться в почве, растения их не получают, и это сказывается на их состоянии. В таком случае нужно позаботиться о воде для полива, в крайнем случае в нее нужно будет добавлять особые фитосмеси.

Выращенными в домашних условиях культурами можно смело пополнять свой рацион. Во-первых, в этом случае точно известно, что все это было выращено без химии. Во-вторых, в зелени, которую сорвали и использовали практически сразу же, сохраняется больше витаминов, чем в той, которая в течение длительного времени пролежала в магазине.

Накрываем крышкой для защиты всходов

Видео “Как выращивать огурцы на подоконнике”

Срезать первую зелень можно будет только через полтора месяца, но зато делать это можно будет в течение целого года. Перед лучше замочить в растворе марганцовки. Высаживать петрушку можно в небольшие емкости, в торфяные стаканчики или сразу в вазоны.

Осенью и зимой, ведь выращивание из семян в это время слишком долгий и трудоемкий процесс? Есть ещё один способ – выгонка из корневища. Этот метод несколько проще и лучше подходит для осенне-зимнего периода. Посадочный материал можно заготовить самостоятельно на приусадебном участке или купить в обычном продуктовом магазине.

Корневище должно без признаков увядания, а верхушечная почка – целая. Корнеплод нужно поместить в горшок и присыпать влажным грунтом. Слишком длинные корни можно посадить наклонно.

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Первые зеленые побеги появятся уже через несколько дней после посадки, а срезать листья можно будет через пару недель. Зелень будет появляться на корневище в течение полугода.

Вырастить огурцы на подоконнике зимой – довольно заманчивая перспектива. Сделать это может не только опытный огородник, но и новичок. Растут огурцы довольно быстро, получить первый урожай можно уже через полтора месяца.

Для выращивания на подоконнике подойдет не любой сорт огурцов. Во-первых, он должен быть самоопыляемым. Во время цветения куст нужно ежедневно встряхивать, чтобы произошло опыление. Во-вторых, будет гораздо удобнее, если растение будет кустовое. В-третьих, для домашнего выращивания лучше подойдет ранний сорт.

Выращивание огурцов в домашних условиях имеет свои тонкости. Ведь обеспечить все необходимые условия может быть непросто. Огурцы светолюбивы, поэтому для их выращивания подойдут окна на южной и восточной стороне. Если света все-таки не хватает, то понадобится дополнительное досвечивание с помощью люминесцентных ламп.

Температура в помещении не должна быть ниже 20 градусов, поэтому слишком близко к холодному окну придвигать вазоны не стоит. Огурцы очень любят влагу, поэтому нужно следить, чтобы грунт не пересыхал. Вазон с растением можно поставить в миску с водой. Листья нужно опрыскивать из пульверизатора дважды в день.

При соблюдении правил агротехники петрушка дома дает прекрасный урожай сочной зелени. Растет прекрасно. Посадки в ограниченные емкости на подоконнике быстро развиваются. Огородники зимой имеют свежую ароматную пряность к столу.

Температура

Для регулярной срезки требуется обеспечить петрушке оптимальную температуру для роста. 15-20 градусов Цельсия обеспечит зелени вполне комфортное существование. При снижении до 8-10 градусов растение замедлит рост. При увеличении температуры – остановится в росте и сбросит долгожданную листву.

Полив

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Растение будет радовать ароматной зеленью только при нормальной влажности грунта. Поливать следует при подсыхании верхнего слоя. Вода должна пройти на поддон. Сильно иссушать почву не следует: петрушка пожелтеет. При переувлажнении растение загниет.

Освещение

Достаточное количество света – залог успешного урожая на подоконнике. Петрушка – растение длинного дня. После появления всходов следует повесить агролампу на высоте 50-60 см от поверхности почвы. Растению требуется обеспечить световой день в течение 16-18 часов.

Подкормка

Внесенных при посадке удобрений обычно хватает на весь период роста растения на подоконнике. Но при ослаблении петрушки ее следует подкормить. Определить необходимость подкормки возможно по листьям: желтые и слабые говорят об угнетении культуры.

Вносить комплекс (азот:калий:фосфор) рекомендуется только после срезки: употреблять зелень в пищу разрешается не ранее 2 недель после удобрения. Неплохой результат дает полив растворенным в воде гуматом калия (по инструкции производителя). Подкармливайте посадки специальными удобрениями совместно с поливами.

ПОДРОБНОСТИ:   Болезни крыжовника с фото и борьба с ними: белый налет на ягодах

Влажность

В помещении зимой постоянно работает отопление. Воздух становится пересушенным. Петрушка любит воздух увлажненный. Полив проблему не решает: при избыточной воде возможно загнивание корневой системы.

Некоторые огородники пытаются нормализовать обстановку, размещая на подоконнике рядом с посадками емкости с водой. При испарении пары воды насыщают воздух. Растение чувствует себя комфортнее. При заполнении мисочек снегом или колотым льдом происходит снижение температуры. Таяние содержимого одновременно увлажняет воздух.

Иногда дачники создают для петрушки миниатюрный зимний сад. На подоконник ставится круглый аквариум. Его объем должен полностью вмещать горшок с растением. На дно насыпают керамзит слоем 5-7 см. Его увлажняют. Затем помещают емкость с зеленью. Горлышко аквариума закрывают стеклом. Для доступа свежего воздуха его слегка сдвигают. В таком оригинальном саду контролировать влажность воздуха и температуру очень просто
.

Петрушка на подоконнике развивается в соответствии с качеством ухода. Первые всходы быстрее появляются при посадке:

  • корнеплодами;
  • предварительно замоченными и обработанными в стимуляторе роста семенами.

Первую срезку проводят при высоте стеблей 12-15 см. При этом обязательно нужно оставить пеньки 2-3 см: тогда петрушка растет более густой и здоровой.

Не следует сажать слишком густо: зеленые культуры предпочитают свободную площадь. Лишние растения рекомендуется выполоть. Расстояние между кустиками при выращивании из семян должно составлять 3-5 см. При выгонке зелени из корнеплодов оно сокращается до 1-1,5 см.

Зимний огородик на подоконнике, пожалуй, – то немногое, что объединяет бескомпромиссного жителя города, садовода-любителя и дачника со стажем. Ведь для того, чтобы разбить небольшую грядку на окошке, могут быть только аргументы «за», и совершенно невозможно придумать что-то против.

  • Если земля прогретая, всходы появляются быстро – на 4-6 день.
  • При температуре почвы 18-20°С ростки появляются через 10-12 дней.
  • При температуре почвы ниже 17°С огурцы не взойдут.

Как только растения проросли, их выставляют на подоконник, где температура не менее 20°С. Культура хорошо переносит частичное затенение, и в южных регионах, где в январе-феврале достаточно солнечных дней, огурцы можно выращивать на восточном и даже северо-восточном подоконнике. В северных областях при достаточном освещении подходит восточная сторона, но более пригодны для выращивания южное и западное окно.

Влажность

Домашний огород на подоконнике – отличная возможность побаловать семью свежей зеленью в любое время года. Приятно срезать веточку базилика с кухонной грядки для приготовления пиццы или салата, к тому же вы точно будете знать, что в процессе выращивания не использовались химические удобрения и нитраты.

Огородные грядки на подоконнике не требуют сельскохозяйственных навыков, поэтому к этому занятию можно привлечь и детей – обычно им нравится работать с землей и наблюдать, как из семечка появляется зеленый росток, который вырастает в большое растение или кустик. Итак, вам понадобятся цветочные горшки, ящики, баночки из-под сметаны и йогуртов, пластиковые стаканчики, земля из цветочного магазина, семена, маленькая лейка и пульверизатор.

Совет 1.
Не сажайте в один горшок разные растения. Дело в том, что они нуждаются в разных условиях выращивания, к тому же многие огородные культуры не сочетаются друг с другом. Если вы хотите увеличить площадь домашнего огорода, сделайте для подоконников специальные стеллажи, на которых поместится множество горшков, а также используйте подвесные кашпо.

Совет 2.
Не используйте землю с дачного участка, поскольку она может быть заражена вредителями, от которых в домашних условиях практически невозможно избавиться. Идеальный состав земли – песок, земля и перегной. Семена и рассаду лучше покупать в специализированных магазинах.

Совет 3.
Лучшее место для огорода – кухонные окна, поскольку на кухне влажно и тепло, что благоприятно для выращивания зелени. Иногда для более быстрого прорастания семян используют мини-теплицы из целлофановых пакетов.

Совет 4.
Семена замачиваются в воде, а их готовность к посадке можно определить по набуханию – если из семечек проклевываются ростки, растения можно высаживать в почву. Для замачивания используется блюдце и влажная тряпочка, на которую выкладывают семена. Их нужно немного залить водой и увлажнять по мере необходимости.

Совет 5.
Семена высаживаются в очень влажную почву на небольшую глубину, сверху засыпаются землей, снова увлажняются, а земля слегка уплотняется. Емкость накрывается полиэтиленовым пакетом, а после прорастания импровизированная теплица убирается. Всходы поливаются теплой водой по необходимости.

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Совет 6.
Несмотря на то что большинство растений приспособлены к комнатным условиям, желательно обеспечить домашнему огороду полноценное освещение. Для этой цели подойдут фитолампы, свет которых максимально приближен к солнечному излучению. Для обеспечения подходящей влажности понадобятся увлажнители воздуха и качественный распылитель для опрыскивания растений.

Совет 7.
Не забывайте о дренаже, который легко сделать в домашних условиях. Для этого насыпьте на дно горшка или другой емкости керамзит слоем 2–3 см, а сверху засыпьте его землей. Это необходимо для того, чтобы вода не застаивалась в грунте и улучшался воздухообмен. Дренаж препятствует гниению корней и образованию плесени в почве.

Совет 8.
Растения нуждаются в питании, поэтому выбирайте качественные органические удобрения, которые не принесут вреда здоровью ваших близких. Некоторые хозяйки проявляют изобретательность, используя не только золу, но и яичную скорлупу, банановую кожуру или дрожжи.

Посев семян огурцов на подоконнике и дальнейшее выращивание овоща не требует специальной подготовки или особых знаний по уходу (всё аналогично ), поэтому с выращиванием в домашних условиях справятся даже начинающие огородники-любители.

Сорта

  1. Гибрид Щедрик
    – скороспелый (45 дней до плодов). Огурчики растут букетом по 5-8 штук. Темно-зелёные зеленцы до 12 см длиной. На подоконнике с него можно собрать до 20 огурчиков.
  2. Хуторок
    – суперскорый (первые огурцы через 30 дней!) Пчёлоопыляемый гибрид в основном с женскими цветами. Зелёные небольшие огурчики10 см. с чёрными шипами. Дома его можно опылить вручную. Срываем мужской цветок (пустоцвет) и пестиком аккуратно касаемся тычинок на женских цветах (с завязями). Можно переносить пыльцу мягкой кисточкой.
  3. Хрустик
    – просто скорый (плоды через 50 дней после всходов). Самоопыляемый гибрид. Огурчики растут букетом до 7 штук. Очень урожайный сорт. При хорошем уходе дома можно собрать с растения до 40 плодов. Сильнорослое, его можно пустить лианой вдоль окна!

Сроки посадки

  • Останавливают выбор на тепличных сортах огурцов.
  • При посадке рассады обязательно вносят в лунку не менее ведра хорошо перепревшие компоста или навоза, с добавлением 10 г фосфора, 5 г азота, 15 г калия на 1 м².
  • При посадке располагают сеянцы огурцов на расстоянии в 40 см друг от друга, оставляя метр между рядами. Обильно поливают.
  • Оборудуют шпалеры, опоры.
  • Куст огурцов формируют как при выращивании в домашних условиях.
  • Удаляют пожелтевшие и деформированные листья.
  • Первая подкормка через 4 недели. На каждое растение расходуется 1-2 литра 0,3% водного фосфорно-калийного раствора. В период плодоношения подкормку проводят каждую неделю.
  • При оптимальной температуре воздуха полив производят из расчете 2-3 л воды на куст.
_

Огурец – растение, принадлежащее к семейству тыквенных

Подкормка

Саженцы всходят и набираются сил в горшках

Подкормка

Условия для выращивания огурцов на подоконнике

Сорт Фото Характеристика
Оконно-балконныйF1 Оконно-балконныйF1 Название гибрида уже сказало об этом сорте все – он создан специально, чтобы поселиться у вас на окошке. Цветы преимущественно женские. Лакомиться первыми огурчиками можно уже через 55 дней после того, как взошла рассада. При этом урожайность достаточно высокая – с 1 квадратного метра снимают до 15 кг огурчиков. Зеленцы гладкие, темно-зеленые, блестящие, длиной до 16 см. очень вкусны в свежем виде. Гибрид, который не боится заболеваний, теневыносливый, легко переносит перепады температур и не теряет завязей
Екатерина F1 Екатерина F1 Гибридный сорт с именем, которое некогда носила великая императрица. Среднеранний сорт (период вызревания около 50 дней), приносящий плоды долгое время. Кусты среднего размера, дают зеленцы темно-зеленого цвета длиной до 23 см. Урожайность хорошая – с 1 квадратного метра можно «снять» около 18 кг сочных огурчиков. Маловосприимчивый к болезням, морозостойкий, теневыносливый гибридный сорт. Используется для домашнего консервирования, но лучше всего свои вкусовые качества проявляет при употреблении в свежем виде
Подарок Востока F1 Подарок Востока F1 Не требующий опыления гибрид, среднеспелый. Слабоплетистое растение среднего размера, плодоносит обильно и долго, маловосприимчивое к заболеваниям. Дает ароматные плоды-крепыши скромного размера (до 10 см длиной) с легким пушком. Урожайность средняя – с 1 квадратного метра можно собрать до 9 кг огурчиков, которые хорошо консервируются и не менее чудесны по вкусу при употреблении в сыром виде
Фауст F1 Фауст F1 Не нуждающийся в опылении, раннеспелый гибридный сорт с женскими цветочками. Плоды среднего размера, гладкие в форме цилиндра длиной до 18 см с ярким вкусом, не горчат. Используются для салатов
Зозуля F1 Зозуля F1 Давно известный старый средневетвящийся салатного назначения гибридный сорт. Урожайность хорошая. Плодоносить начинает рано – уже на 45 день после появления ростков. Плоды украшены белыми шипами, крупные (до 22 см длиной), с белым пушком, хорошо хранятся. Относительно холодостойкий гибридный сорт, не боится заболеваний и холодов
Хозяюшка F1 Хозяюшка F1 Морозостойкий среднеранний сорт, которому не нужно опыляться. Сильноветвистое растение, не ограниченное по уровню роста. Огурчики-колючки подходят как для консервации, так и для употребления в пищу в сыром виде. Размер огурчиков до 15 см, плотные, бугристые, темно-зеленого цвета плоды
Щедрик F1 Щедрик F1 Скороспелый сильнорослый сорт среднего уровня плетистости. Плоды с бугорками, не крупные, длиной до 12 см. Мякоть не горчит, плотная, шкурка нежная. Гибрид не боится болезней, неприхотлив. Зеленцы используются для приготовления салатов
Маша F 1 Маша F 1 Партенокарпический гибридный сорт. Время созревания зеленцов около 45 дней. Урожайный, маловосприимчивый к болезням. Огурчики не горчат, рано созревают. Их консервируют и едят в сыром виде
Онежский F1 Онежский F1 Быстросозревающий (до 38 дней после появления росточков), самоопыляемый гибрид. Слабоветвистый, индетерминантный. Огурчики небольшие (до 82 граммов), полосатые, формы цилиндра, с черным пушком. Подходит для посола, маринования, приготовления салатов
  1. Начнем с подготовки емкости для растений и грунта. Подберите для огурчиков продолговатые ящики или горшки из расчета не менее 5 литров по объему на 1 растение. В каждой емкости сделайте дренажные отверстия.
  2. Готовим почвогрунт: для этого смешиваем в равных долях огородную землю, песок, прелые древесные опилки, золу, перегной. Готовый грунт поставьте в духовку и прогрейте, чтобы уничтожить в нем яйца насекомых и инфекции. Можно купить и магазинный готовый грунт.
  3. За 24 часа до посева засыпьте грунт в емкости и хорошо пролейте.
  4. Сделайте в грунте углубление (около 1,5 см), поместите туда семечко. Подготовленные семена сажаем либо пророщенные, либо сухие, как удобнее. Присыпьте грунтом.
  5. Закрываем ящики или горшки целлофановой пленкой и располагаем в той комнате, где температура воздуха держится не менее 25 градусов. Можно поставить над радиатором отопления.
  6. Ждем появления первых всходов. Когда растения проклюнутся, целлофан убираем и ставим ящички с рассадой на подоконник. Теперь температура воздуха должна быть около 20 градусов.
  7. Когда растения немного подрастут, нужно сформировать их. Для этого, когда у кустиков появятся 4-5 листьев, нужно начинать прищипывать верхушку, чтобы в рост шли боковые ветви-плети (их оставляют примерно 2-3 на один куст).
  8. Затем и плети придется прищипывать (делается это над 10-м листочком). По такому принципу растение формируется и дальше.
  9. Не забудьте плети подвязать, чтобы всему растению хватало света. Лишние усы обрезаются.

Подкормка

​Нюансы выращивания комнатных огурцов​

​На дно выбранной емкости укладывают слой дренажного материала толщиной 3-4 см, после чего заполняют ее подготовленной землей, не досыпая до верхнего края примерно на 4-5 см.​

​Перед посадкой следует выкопать лунки около 15 см глубиной и хорошо их полить из расчета ведро воды на лунку.​

​После того, как семена разложены, землю в горшочках необходимо хорошо увлажнить и накрыть темной плёнкой. Всходы должны будут появиться через 4 дня. За тем плёнку следует снять, а температуру поддерживать пока семядоли не развернутся.​

​не запаздывайте со сбором зеленцов, чтобы не допустить истощения перегруженного растения.​

  • ​В магазине можно приобрести специально подготовленную смесь для выращивания рассады, а можно смешать ее самостоятельно:​
  • ​К поливам нужно быть очень внимательным. В случае перелива, растение может заболеть черной ножкой. Лучше поливать каждый день небольшими дозами.​
  • ​Перед посевом желательно продезинфицировать и обработать семена стимулятором роста. Если производитель позаботился об этом и они покрыты специальной пленкой, то надобности в обработках нет.​
  • ​Используют либо питательную среду, либо почву. Почва – это наиболее доступный способ. Ещё с осени необходимо заготовить смесь из дерновой земли и перегноя. Либо в равных пропорциях, либо три части к одной. На одно ведро смеси добавляют два стакана древесной золы, по 5-6 грамм калийных, фосфорных и азотных удобрений и 20-60 грамм извести. Все хорошо перемешивается и помещается в полиэтиленовые мешки. Почва обязательно должна быть рыхлой.​
  • ​На улице холодно и мокро, что начинает существенно сказываться на темпах роста. Теплу взяться не откуда – балконную дверь пришлось закрыть до включения отопления. Температура на балконе иногда опускается до 5 градусов. Однако плоды продолжают завязываться и расти.​
  • ​Так как в ходе многих экспериментов уже доказана высокая всхожесть семян в наших установках, то сеем по 2 семечка на горшочек. Все равно более 2х таких сильнорослых растений как огурец на эту установку оставлять будет нельзя.​

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

​Выращивая огурцы на подоконнике, не забывайте о такой процедуре, как опрыскивание. За счет частых опрыскиваний Вы восполните потребность растений во влаге, создадите для них оптимальный микроклимат и сможете увеличить количество образовывающихся завязей.​

​Подготовка места для выращивания​

​Схему посадки можно выбирать по своему усмотрению. Торфяные горшки в лунке надо размещать так, чтобы края горшка находились с грунтом на одном уровне и хорошо полить водой (примерно 3 литра на одно растение).​

​После того, как семядоли развернулись, снижаем температуру воздуха до 16 градусов на несколько дней. Это делается для того, чтобы молодая рассада не вытянулась и не сникла. После температуру выдерживают на уровне 18 градусов, а ночью же градусов на 5 ниже. Если рассада потянулась, то это означает, что она получает мало света или ей очень жарко.​

​40% компост;​

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

​В период цветения огурцы нуждаются в подкормках. В этот период лучше всего подойдет настойка из древесной золы: 1 стакан золы из липы, клена (только не дуба) на 10 литров воды. Удобрение микроэлементами для огурцов также способствует лучшему завязыванию плодов. Вносить удобрения можно не чаще чем один раз в две недели.​

​Семена с защитным покрытием требуют много влаги и прорастают на неделю позже обычных.​

  • ​Для рассады горочки должны быть диаметром не менее десяти сантиметров. Семена предварительно проращиваются в блюдце. Когда корешки станут размером в 0,5 – 1 см, то парно их высаживают в горшки. До момента появления всходов горшки накрывают пакетом или пленкой. При этом температура воздуха должна быть не менее 20 °C.​
  • ​Огурец ВЬЮГА​
  • ​огурец САМОРОДОК​
  • ​Также следует позаботиться и о том, чтобы огурцы получали достаточно света. С учетом того, что выращивание огурцов на подоконнике зимой сопряжено с нехваткой полноценного освещения (ввиду короткого светового дня) – обеспечить потребность растений в свете можно за счет:​
  • ​Выращивание огурцов на подоконнике зимой предусматривает добросовестную подготовку места, где будут находиться растения. Внимательно осмотрите окно (предпочтительно, чтобы оно было на солнечной или южной стороне дома) и ликвидируйте любые источники сквозняков: проклейте щели, если таковые имеются, и при необходимости утеплите поверхность подоконника дощечками или пенопластом. Помните, что огурец – культура капризная, болезненно переносящая сквозняки, холод и сильную жару.​

​Стандартные растения сажают в лунке вертикально, а передержанные – внаклонку. Снизу стебель следует засыпать землей. Корневые шейки следует присыпать речным песком, чтобы избежать корневой гнили.​

​Поэтому при недостатке света следует устроить досвечивание рассады. Вообще досвечивание следует применять всегда, чтобы получить качественную рассаду и ускорить начало плодоношения. Для этого применяют лампы дневного света или энергосберегающие. Как только семена взойдут, лампы размещают в 5-ти см над сеянцами и постепенно поднимают по мере их роста. Подсветку включают утром и через 7 часов выключают.​

Побеги переносятся на новое место аккуратно вместе с почвой, чтоб не повредилась слабая корневая система.

Сорта

От всходов до начала плодоношения проходит примерно 45–50 дней, период плодоношения одного растения примерно месяц–полтора. Это значит, что одноразовым посевом огурцов не обойтись. Если желаете иметь свежие плоды 4–5 месяцев, то придется минимум четыре раза заниматься рассадой растений. Разрыв между посевами месяц–полтора. Как только первая волна перестанет давать плоды, начинается плодоношение «второй очереди» и так далее. Можно сеять огурцы каждые 2-3 недели.

Благодаря отсутствию границ по срокам сажать и снимать плоды можно в любое время года.

Подкормка

  • 5 видов зелени, которые легко вырастить на подоконнике
  • Выращиваем зелёный лук в пластиковой бутылке
  • Как вырастить петрушку на подоконнике
  • Как вырастить вкусный лук на подоконнике – секреты и тонкости
  • Как легко и быстро вырастить кресс-салат на подоконнике
  • 10 секретов домашнего огорода

Выбор сорта

Посев семян огурцов

Правильные семена

  • Короткоплодным, с длиной зеленцов от 6 см до 25 см.
  • Теневыносливым, не боящимся перепадов температуры.
  • Скороспелым или среднеспелым, с периодом плодоношения от 4 до 6 месяцев.
  • Урожайным.

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Предпочтение отдают партенокарпическим гибридам F1. Эти самоопыляющиеся растения имеют только женские цветы. Для выращивания огурцов дома наиболее популярны ранние и ультраранние:

  • Апрельский;
  • Бенефис;
  • Зозуля;
  • Кармен;
  • Мурашка;
  • Парус;
  • Регина;
  • Щедрик;
  • Хруст.

Из среднеранних сортов огурцов для выращивания дома предпочтительны:

  • Атлет;
  • Аншлаг;
  • Балаган;
  • Бианка;
  • Берендей;
  • Городской;
  • Дальневосточный;
  • Клавдия;
  • Кураж;
  • Маринада;
  • Маша;
  • Манул;
  • Романс;
  • Солнечный.

ВАЖНО! Гибриды огурцов позднего срока созревания для домашнего выращивания не подходят.

Пчелоопыляемые гибриды огурцов, при комнатном и тепличном выращивании, требуют ручного опыления.

Процесс требует определенных навыков и дополнительных затрат времени.

Но несмотря на это, овощеводы выращивают дома пчелоопыляемые гибриды огурцов:

  • Грибовский 2;
  • Заря;
  • Манул;
  • Сюрприз;
  • Хуторок;
  • Эстафета.

Выращивают и пчелоопыляемые сорта огурцов:

  • Комнатный Рытова;
  • Марфинский.

Совет!Ручное опыление огурцов проводят утром. Ватной палочкой, мягкой кисточкой переносят пыльцу с мужского пустоцвета на цветы с завязью (женские). Можно мужским цветком с оборванными лепестками прикоснуться к пестику женского.

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Женские одиночные цветки растут отдельно. Мужские образуют группы в пазухах листьев.

Опыление огурцов продолжают весь период цветения, вплоть до появления первых завязей. Для повышения урожайности огурцов опытные любители советуют опылять женские цветы пыльцой разных сортов.

Выбор места

Выращивать огурцы в квартире лучше на теплых светлых балконах, лоджиях, верандах, окнах, ориентированных на юг, восток, запад.

Северная сторона для выращивания не подходит. В помещении не должно быть сквозняков.

В чем выращивать?

Вариантов множество: подвесные корзины, ведра, контейнеры, ящики, цветочные горшки, кадки. Главное, чтобы объем емкости был не меньше 5 литров. На дно выкладывают дренаж — мелкую гальку, куски керамзита, крупные древесные опилки. Делают отверстия для удаления излишков воды.

Совет! Для экономии обрезают большие пластиковые бутыли, используют двойные целлофановые мешки для мусора.

Огородникам предстоит вырастить товарную петрушку в ограниченной емкости. В естественных условиях корневая система пряности забирает из почвы питательные вещества и влагу. На подоконнике условия другие. От выбора емкости и подготовки почвы зависит успех всего предприятия.

В квартире огородники желают иметь не только свежую петрушку, но и красивые подоконники. При посадке часто используют пластиковые ящики-кашпо. Они маскируют сток воды.

Иногда дачники мастерят ящик для петрушки из досок. Его пропитывают влагостойким составом. В днище просверливают несколько отверстий для слива лишней воды.

Петрушка любит нейтральную или слабокислую почву. Огородники легко могут составить грунт самостоятельно. Для этого следует взять:

  • зрелый компост – 1 часть;
  • дерновая земля – 1 часть;
  • песок с крупными фракциями – 1 часть;
  • верховой торф – 1 часть.

Обязательно следует дополнить состав минеральным комплексом. При отсутствии компонентов подойдет готовый грунт для фиалок.

Самостоятельно составленная почвенная смесь должна быть обеззаражена. Самый простой способ – промораживание в течение 5-7 дней. Затем оттаявший грунт следует полить светло-розовым раствором перманганата калия.

Выращивая огурцы дома, бывает сложно обеспечить растения достаточным количеством питательных веществ в почве. Конечно, можно купить питательный грунт в садоводческих магазинах. А можно его приготовить самим с осени. Для этого возьмите:

  • 1 ведро садовой или лесной земли,
  • 1/3 мелкого песка,
  • ½ ведра сухих опилок, столько же сухих листьев и торфосмеси,
  • 2 стакана , и столько же измельченного птичьего помета,
  • половину полиэтиленового мешка перепревшего навоза или 10-12 измельченных лепешек коровка.

Все ингредиенты перемешиваются в большой емкости (ванне или бочке) до однородной массы.

Подготавливают емкости, в которые будете выращивать огурцы. Лучше всего подойдут горшки либо ведра емкостью не менее 5 литров. На дне емкости делают несколько отверстий, для дыхания корней. На дно насыпают битый кирпич, керамзит либо готовый дренаж. И только потом добавляют плодородную почву.

Помните!

В маленьких горшочках огурцы никогда не растут!

Для обеззараживания почвы применяют или слабо-розового .

Через 1-2 дня проклюнувшиеся семечки посадите в небольшую емкость с землей на глубину 2 см. Увлажните сверху почву с помощью распылителя. Прикройте пленкой до появления первых росточков.

Пересадка

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

На 8-9 день после посева в землю проводят первую пересадку проросшего ростка в более просторную емкость. Высаживайте в один горшок один росток, так как при дальнейшем росте для нескольких всходов потребуется больше питательных веществ. Ствол присыпают землей на 5 см. Вторую пересадку проводят через 18-20 дней. Пересаживают в еще большую емкость, наполненную подготовленной осенью почвой.

  • 1 ведро садовой или лесной земли,
  • 1/3 мелкого песка,
  • ½ ведра сухих опилок, столько же сухих листьев и торфосмеси,
  • 2 стакана древесной золы, и столько же измельченного птичьего помета,
  • половину полиэтиленового мешка перепревшего навоза или 10-12 измельченных лепешек коровка.

Помните!В маленьких горшочках огурцы никогда не растут!

Для обеззараживания почвы применяют раствор фитоспорина или слабо-розового раствора марганца.

Пересадка

После того как вы решили, что вырастить на подоконнике, нужно подготовить горшки, грунт, семена. Набор одинаков для большинства культур. Опытные дачники, которые знают, как на подоконнике вырастить рассаду, уже имеют практически все необходимое.

Для обустройства огорода на подоконнике понадобятся глубокие ящики или широкие цветочные горшки для посадки растений. Они могут быть снабжены пластмассовыми крышками для создания парникового эффекта. Для этих целей можно использовать и обычные полиэтиленовые пакеты.

Горшки нужно заполнить землей из цветочного магазина или самостоятельно приготовленным субстратом. От использования земли из сада или огорода лучше отказаться, т. к. в ней могут остаться личинки насекомых и семена сорняков. Если землю с улицы не подготовить и не прокалить, то велика вероятность того, что можно вырастить на подоконнике один бурьян.

Также нужно подготовить емкость для отстаивания воды – нежные молодые растения не стоит поливать прямо из-под крана. Понадобится и пульверизатор или маленькая лейка.

Полезна будет и фольга, которую помещают за растениями для отражения солнечного света. Если фольга не используется, то ящики и горшки с растениями нужно переворачивать на 180 градусов ежедневно, иначе они будут наклоняться в сторону окна и расти криво.

Если растения будут выращиваться весной и летом (посадка в феврале-марте), то им хватит солнечного света с улицы. А вот зимний сад, высаженный осенью, потребует дополнительной подсветки. Для этого подойдут лампы дневного света.

Следует понимать, что можно выращивать на подоконнике зимой без подсветки только нетребовательные травы, а вот получить хороший урожай помидоров без использования фитоламп не получится. В зимний период в солнечные дни понадобится дополнительное освещение в вечернее время, а вот при пасмурной погоде лампу придется включать на целый день.

Также нужно подготовить емкость для отстаивания воды – нежные молодые растения не стоит поливать прямо из-под крана. Понадобится и пульверизатор или маленькая лейка.

Особое внимание уделяют выбору сорта. Предпочтительны скороспелые, самоопыляющиеся огурчики. Используют как гибриды, так и простые сорта. Некоторые из них:

  • Китайский змей;
  • Московский салатный f1;
  • Маринда f1;
  • Лилипут f1;
  • Арбат;
  • Атлет;
  • Флагман.

Для дезинфекции посевной материал замачивают на 24 часа в бордоской жидкости или марганцовке. Дезинфекция уничтожает патогенную микрофлору, защищает от болезней и вредителей. Семена обеззараживают и обычным прогреванием, выдерживая в духовке 2 часа при температуре 180 °С.

Следующий этап подготовки — проращивание. Оно повышает всхожесть семян и укрепляет иммунитет будущих растений. Самый бюджетный и простой способ проращивания — замачивание в воде. В глубокую емкость наливают теплую воду и на дно насыпают обеззараженные семена. Выдерживают 12 часов, при этом жидкость меняют каждые 4 часа и аккуратно перемешивают посевной материал. Затем семена достают из воды, заворачивают в марлевый мешочек и убирают в теплое место на 3 дня.

Для посадки семян используют готовую смесь из магазина, например, грунт «Универсальный» или «Крепыш». Такая земля уже обеззаражена и оснащена всеми необходимыми питательными веществами.

Срок созревания огурцов на окне зависит от сорта и времени посадки. Зимой на их выращивание времени уходит не больше, чем летом. При температуре воздуха 25-27 °C всходы появляются спустя 5-7 дней.

Месяц посева Начало сбора огурцов

декабрь

первые числа февраля

январь

конец февраля, начало марта

февраль

конец марта

От всходов до начала плодоношения проходит примерно 45–50 дней, период плодоношения одного растения примерно месяц–полтора. Это значит, что одноразовым посевом огурцов не обойтись. Если желаете иметь свежие плоды 4–5 месяцев, то придется минимум четыре раза заниматься рассадой растений. Разрыв между посевами месяц–полтора. Как только первая волна перестанет давать плоды, начинается плодоношение «второй очереди» и так далее.

Со временем и кратностью посева разобрались, отлично. Но теперь нужно учесть «количество подоконников» для размещения огурцов. Если вам достаточно для каждой «очереди» по одному кусту, то проблем не должно быть. Всегда можно разместить в квартире 5–6 кустов огурцов. А если вы желаете собрать относительно много огурцов, то одним кустом на каждую «очередь» не обойтись. Тут уж придется выбирать между количеством кратковременного сбора огурцов и длительностью.

  1. Обеззараживание.
    Можно использовать раствор марганцовки розового цвета. В нем семена вымачиваются 2–3 часа. Нет марганцовки, – пользуйтесь перекисью водорода или борной кислотой. Из них делается раствор 3–4% концентрации, время вымачивания до тридцати минут. В магазинах реализуются составы для обеззараживания, можно пользоваться и ними. Поле процедуры семена промываются чистой проточной водой.

  2. Стимулирование роста.
    Можно купить в магазине специальный состав, а можно сделать самостоятельно из сока алоэ. Для этого 20 мл сока развести в 100 мл воды. Семена должны пребывать в растворе приблизительно 4–5 часов.

  3. Замачивание
    . Опытные растениеводы рекомендуют не пропускать эту операцию. Времени она отнимет немного, а результат будет очень положительным. Благодаря замачиванию есть возможность отобрать наиболее сильные ростки, полностью исключить высев нежизнеспособных семян. Кроме того, замачивание позволяет избежать пикирования, к которому растения относятся негативно. Пикирование существенно замедляет рост, мелкие корни обязательно повреждаются.

Зеленый лук

Как вырастить лук на подоконнике, показывают детям ещё в детском саду. Это самая простая культура для выращивания в домашних условиях, она не требует особого ухода, быстро растет и очень полезна.

Для выгонки пера можно использовать как крупный лук-севок (выборок), так и обычный лук-репку. Перья из маленькой луковицы более нежные, но истощается маленькая головка быстро. Крупная луковица дает обильную зелень более продолжительный срок.

Подойдет не только самостоятельно выращенный лук, использовать можно и купленный в супермаркете или магазине для дачников. Самый простой способ посадки лука на выгонку – в воду. Для этого нужно взять небольшой стаканчик и наполнить его обычной водой или питательным раствором. Луковицу нужно установить так, чтобы поверхности жидкости касался только её кончик. Менять воду нужно каждый день.

При посадке в воду луковица может начать загнивать и распространять неприятный запах. Этого можно избежать, так как вырастить лук на подоконнике можно и с посадкой в грунт. Субстрат нужно насыпать в неглубокий пластиковый ящик. Если на дне емкости нет дренажных отверстий, то для предотвращения загнивания корней разумно насыпать небольшой дренажный слой из керамзита, гальки, битого кирпича и т. п.

Заглублять головки не нужно, посадку делайте плотно, луковицы не боятся тесного соседства. Посадки необходимо часто поливать, не допуская пересыхания грунта. Не используйте весь семенной материал сразу, лучше разбить его на несколько порций и высаживать с разницей 2-3 недели, тогда свежего лука хватит на всю зиму.

Зеленый лук можно выращивать не только в ящиках. Лук на выгонку можно сажать вертикально. Для этого можно приобрести специальный вазон в магазине для дачников или самостоятельно проделать отверстия в заполненной грунтом пластиковой бутылке.

Подойдет не только самостоятельно выращенный лук, использовать можно и купленный в супермаркете или магазине для дачников. Самый простой способ посадки лука на выгонку – в воду. Для этого нужно взять небольшой стаканчик и наполнить его обычной водой или питательным раствором. Луковицу нужно установить так, чтобы поверхности жидкости касался только её кончик. Менять воду нужно каждый день.

Когда и как прищипывать?

Для повышения урожая необходимо формировать куст огурцов. Нередко растение откладывает мужские побеги на стебле, так называемые пустоцветы. Чтоб предотвратить их образование, нужно после подвязки плети удалить с нижней части боковые побеги. Далее пропускают вдоль стебля 6-8 листов и прищипывают его (отсекают край). Такая процедура провоцирует формирование боковых ветвей, на которых хорошо завязываются зеленцы.

Для повышения урожая необходимо формировать куст огурцов
. Нередко растение откладывает мужские побеги на стебле, так называемые пустоцветы. Чтоб предотвратить их образование, нужно после подвязки плети удалить с нижней части боковые побеги. Далее пропускают вдоль стебля 6-8 листов и прищипывают его (отсекают край). Такая процедура провоцирует формирование боковых ветвей, на которых хорошо завязываются зеленцы.

Кресс-салат

Что можно выращивать на подоконнике новичку? Ещё одна простейшая культура для выращивания на подоконнике – кресс-салат. Он известен своими полезными свойствами, а неприхотливость делает его одним из самых распространенных салатов для выращивания дома. К употреблению кресс-салат готов уже через 2-3 недели после посадки. Семена можно приобрести в магазине для дачников.

Для выращивания салата не нужна глубокая емкость, подойдет и обычный поднос. В качестве субстрата можно использовать тонкий (около 3 см) слой глинистой или торфяной почвы, сложенную в несколько раз ткань, вату или бумажные полотенца.

Сажать кресс-салат нужно густо, чтобы молодые растения поддерживали друг друга. Семена немного вдавите во влажный субстрат. Растение не требует дополнительной подсветки, достаточно поставить его на подоконник.

Как вырастить салат на подоконнике? Главное – не допускать высыхания почвы, хотя заливать салат тоже не стоит. Не любит растение и жары. Оптимальная температура – не выше 18 градусов Цельсия. Во избежание перегрева зимой достаточно подвинуть емкость с салатом поближе к окну.

Для того чтобы зеленый кресс-салат присутствовал на столе постоянно, высаживать его нужно по удобной для вас схеме. Можно засевать новую емкость через каждую неделю-две или досевать небольшое количество семян каждые 3-4 дня.

Еще один «рекордсмен» по простоте выращивания на подоконниках в домашнем огороде — это кресс-салат. Что касается вкуса, то это культура на любителя, как и кинза, зато по полезности он может посоперничать с петрушкой. А по неприхотливости в выращивании и скорости роста — с луком.

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Неудача при выращивании кресс-салата практически полностью исключена, так что его культивированием могут заниматься даже дети. Всходит он очень быстро, и меньше чем через месяц после посадки его уже можно употреблять в пищу.

К земле кресс-салат тоже нетребователен, растет и на песчаных, и на глинистых почвах. Если на подоконнике у вас нет места, можете посеять семена кресс-салата в горшок любого домашнего растения в качестве почвопокровного растения, он там будет себя прекрасно чувствовать.

Если ваш кресс-салат будет все-таки расти на окне, используйте для него небольшие лотки. Можно обойтись вообще без почвы. Положите в лотки слой ваты и намочите его. Только смотрите, чтобы вата была влажной, а не мокрой, потому что излишней влаги эта культура не любит.

Далее, прямо на мокрую вату положите семена кресс-салата и поставьте лотки с семенами на подоконник. Периодически увлажняйте вату, проветривайте помещение, в котором стоят лотки, и через неделю уже можно лакомиться свежими побегами или добавлять их в качестве приправ.

Что можно выращивать на подоконнике новичку? Ещё одна простейшая культура для выращивания на подоконнике – кресс-салат. Он известен своими полезными свойствами, а неприхотливость делает его одним из самых распространенных салатов для выращивания дома. К употреблению кресс-салат готов уже через 2-3 недели после посадки. Семена можно приобрести в магазине для дачников.

Как вырастить салат на подоконнике? Главное – не допускать высыхания почвы, хотя заливать салат тоже не стоит. Не любит растение и жары. Оптимальная температура – не выше 18 градусов Цельсия. Во избежание перегрева зимой достаточно подвинуть емкость с салатом поближе к окну.

Кресс-салат

Зелень салата — это вкусно и полезно. И проблем с его выращиванием быть не должно. Однако нужно учесть, что у этой культуры очень мелкий семена, поэтому позже, когда появятся всходы и увеличится площадь питания, нужно будет провести пикировку. Для этих целей используют кассеты, в которые нужно высади всходы — выбирают те, у которых уже есть 1-2 настоящих листочка с комом земли, причем по одному в каждую ячейку. Со временем салат красиво разрастется.

Что касается укропа, то не все сорта подходят для выращивания на подоконнике. Для мини-огородов используются сорт «Гренадер» со светлыми листьями и нежным ароматом и вкусом, неприхотливый и устойчивый к заболеваниям сорт «Грибовский», очень ароматный сорт «Ришелье» с красивыми сине-зелеными листьями, напоминающими кружево, а также сорт «Кибрай», содержащий огромное количество витаминов.

Как и для любой другой зелени, для выращивания укропа нужно подготовить почву. Садовый грунт дезинфицируют, и это важнейший момент для получения в дальнейшем урожая. Для этого рекомендуется обработать его раствором марганцовки, а если ее нет, то прокалить в духовке или микроволновке. Еще один вариант — обработать горячим паром, что гарантированно устранит вредителей.

На дно контейнера кладут дренажный слой, затем засыпают подготовленную почву. Семена предварительно замачивают в теплой воде и оставляют в таком состоянии на сутки, меняя воду каждые 5-6 часов. Затем их просушивают бумажной салфеткой или тканью и высаживают в горшок.

Укроп сеют грядками, семенами высеивают на небольшую глубину, сверху прикрывают слоем земли толщиной примерно в 2 см. Этой культуре необходимо обильное освещение, поэтому его обычно выращивают под ультрафиолетовыми лампами.

Следует помнить, что у зелени короткий период вегетации. Поэтому она обладает способностью довольно быстро накапливать нитраты в большом количестве. Это делает проблематичными любые подкормки, в том числе и с помощью минеральных удобрений. В грунте, который продается в садовых центрах, содержится достаточно минеральных веществ. Но если есть сомнения, можно подкармливать зелень натуральными удобрениями, в данном случае это яичная скорлупа и чай.

Выращивание листового салата уже несколько сложнее. Чтобы знать, как вырастить салат на подоконнике, нужно учитывать и сорт выращиваемого растения. Лучше всего в условиях квартиры себя показывают сорта Лолло Росса, Лолло Бионда, Одесский, Витаминный, Новогодний, Рэд Кредо.

Осенью и зимой листовому салату понадобится дополнительное освещение. Если в помещении жарко и сухо, растение не получает достаточно влаги, то листья станут горчить, грубеют, быстро образуются цветоносы. Листовой салат любит влагу, прохладу, хорошо себя чувствует на застекленном балконе до поздней осени.

Листовой салат высаживают в грунт довольно плотно, на расстоянии 1-2 см. До первых всходов емкость накрывают для создания парникового эффекта. Со временем понадобится прореживание на расстояние 4-5 см. Растение нуждается в поливе и хорошей освещенности.

После того как кустики начинают выпускать стрелки, они становятся непригодными к употреблению. Их можно удалить, а на их место посадить новые семена.

Высев семян

Пересадка

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Как вырастить петрушку на подоконнике осенью и зимой, ведь выращивание из семян в это время слишком долгий и трудоемкий процесс? Есть ещё один способ – выгонка из корневища. Этот метод несколько проще и лучше подходит для осенне-зимнего периода. Посадочный материал можно заготовить самостоятельно на приусадебном участке или купить в обычном продуктовом магазине.

Корневище должно быть здоровым, без признаков увядания, а верхушечная почка – целая. Корнеплод нужно поместить в горшок и присыпать влажным грунтом. Слишком длинные корни можно посадить наклонно.

  • Фитнес;
  • Бисер;
  • Глория;
  • Ворожея;
  • Утренняя свежесть;
  • Ароматная аллея;
  • Зелёный жемчуг;
  • Астра;
  • Бабушкина грядка;
  • Обыкновенная листовая;
  • Русское застолье;
  • Изумрудные кружева.

Для петрушки нужен контейнер высотой 20−22 см. На дно укладывают дренаж, на него почти доверху насыпают пропаренную землю. Делают небольшие бороздки, оставляя между ними 10 см. Семена заглубляют на 0,8−1 см, сверху присыпают немного земли. До появления ростков мини-грядку увлажняют распылителем, потом поливают из лейки.

Чтобы получить питательную зелень
быстрее, можно с осени заготовить несколько десятков корнеплодов. Тогда не придётся ждать, пока прорастут семена. Контейнер нужен такой высоты, чтобы корни свободно помещались в него вертикально и не торчали из земли. Нужно учесть, что со временем почва немного осядет. Схема выращивания проста:

  • на дно кладут дренаж;
  • насыпают небольшой слой грунта;
  • втыкают корни вертикально, оставляя между ними небольшое расстояние;
  • подсыпают почву доверху;
  • поливают.

Для этой цели подходит кастрюля, – в неё помещается 30−40 тонких корнеплодов или 15−20 толстых. В прямоугольный контейнер с габаритами чуть меньше площади подоконника можно посадить больше сотни корневищ. За время вегетации зелень срезают несколько раз. Подкармливать ничем не нужно, главное – вовремя поливать. Этот способ хорош для выращивания зелени в квартире на продажу.

Вырастить овощи на подоконнике
не так просто, как зелень, но возможно. Если не наделать ошибок, то все получится с первого раза. Главное – учесть все рекомендации и набраться терпения: плоды не появятся быстрее, чем это предусмотрено природой. Так, первые огурчики можно будет собирать примерно через 45 дней после посева семян. Ждать томатов придётся 3−4 месяца. От посева до созревания перца проходит от 5 до 6 месяцев.

Все начинается с выбора сорта или гибрида. Подойдут только самоопыляемые, причём предназначенные для закрытого грунта. Удобнее возделывать кустовые сорта, так как они не плетутся, а плодов с единицы площади дают почти столько же, как плетистые. Желательно, чтобы сорт был ранним. Лучшие варианты:

  • Вавилон;
  • Конни;
  • Дебют;
  • Легенда;
  • Маша;
  • Полет.

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Для подсветки рассады
рекомендуется использовать люминесцентные лампы. Растения будут хорошо развиваться только на южной или на юго-восточной стороне, на окнах с другой ориентацией не стоит даже пытаться. Подоконник должен быть не холодным, минимальная температура, при которой огурцы способны расти и плодоносить, составляет 20° C.

Почва не должна пересыхать. Чтобы подстраховаться, можно поставить контейнер с растениями в посуду с водой: через отверстия почва впитает, сколько нужно. Переувлажнять тоже нежелательно, потому что сырость – частая причина подпревания корней. Один или два раза в день листья опрыскивают из пульверизатора. Если для мини-огорода выбраны плетущиеся сорта, со временем их нужно будет подвязать, закрепив верхнюю часть опоры на реечном каркасе.

Томаты требовательны к свету и проветриванию, при этом они не переносят сухого воздуха, но и слишком влажный для них вреден. За время роста их нужно несколько раз подкормить, используя готовые раствор. Частота подкормок и концентрация питательного раствора – по инструкции.

Если обеспечить томату хорошие условия, он будет давать плоды несколько лет. Осенью нужно обрезать отплодоносившие ветви, оставив несколько самых крупных. Затем куст пересаживают в горшок большего размера и оставляют в покое до середины зимы. Размножить помидор можно и черенкованием. Укоренившийся побег зацветает через 3−4 недели, после этого за ним ухаживают как обычно.

Уход за этой культурой
такой же, но есть один нюанс: растения следует защищать от сквозняков, иначе листья желтеют и опадают, а завязей образуется мало или нет совсем. От посева до созревания первых перцев проходит около полугода. Чтобы получить урожай быстрее, рекомендуется осенью нарезать побегов и сразу высадить их в горшки. Сладкому перцу нужна подсветка, даже если он растёт на окне или застеклённом балконе, а острый хорошо чувствует себя и без неё.

Пересадка

Без замачивания семена высеваются таким де способом, только в одну ямку нужно сласть минимум две штуки. Никто не знает, сколько семян в конечном итоге окажется всхожим, не стоит рисковать временем и в случае проблем заниматься повторным посевом.

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

После того, как появились два настоящих листка, землю в горшках досыпают на два–три сантиметра. Эта операция позволяет улучшить условия развития корневой системы.

  1. Замачиваем семена в слабом растворе марганцовки на 30 минут, после чего ополаскиваем теплой водой.
  2. Опускаем семенной материал еще на 2-3 часа в воду температурой не более 35 ˚С.
  3. Достав еще теплые семена заворачиваем их в смоченную в воде мешковину и обкладываем опилками. В таком виде их необходимо разместить в месте, где температурный режим держится на уровне 30 ˚С.
  4. Через 1-2 дня появляются всходы. К посадке они будут готовы практически сразу, поскольку нельзя допускать, чтобы длина корешка вырастала более чем на 1 мм. Очень важно перед посадкой их немного подсушить.

Знаете ли вы?
Чтобы увеличить устойчивость кустов огурцов к холоду, можно провести их закалку еще в форме семян. Для этой цели семена сначала замачиваются в теплой воде, а потом в разбухшем виде заворачиваются в ткань и размещаются в холодильнике (лучше под самой морозильной камерой) на 1-2 дня. После этого их можно высаживать, а полученную рассаду держать даже на подоконниках с температурой 17 ˚С.

При посадке проросших семян, их следует погружать в почву на глубину не более 1,5 см, причем она должна быть влажной. Пока проросток огурца не появится над грунтом, емкости с ним следует держать под пленкой и при температуре не ниже 25 ˚С.

Когда же над землей проклюнутся первые всходы, пленку стоит убрать, а ящик с ними переставить на подоконник, где температура будет попрохладнее – около 20 ˚С.

В посеве семян огурцов существует еще один нюанс. Многие огородники высевают их на рассаду в отдельные маленькие горшочки, чтобы потом пикировать саженцы в большие емкости.

Такой вариант является вполне приемлемым, однако во время пересадки маленькая рассада очень часто повреждается. Чтобы этого не допустить, во время пересадки лучше переваливать почву из стаканчика вместе с рассадой. В таком случае и корни, и листья растения останутся неповрежденными.

Базилик

Что можно выращивать на подоконнике кроме обычных лука, петрушки, салата? Что-нибудь более экзотическое, например, базилик или розмарин.

Сорт базилика не имеет значения, подойдет и зеленый, и фиолетовый. Базилик можно размножать как с помощью семян, так и с помощью черенков. Растение теплолюбиво – оптимальная температура 20-25 градусов, и влаголюбиво – хороший дренаж и обильный полив обязательны.

Черенкование – быстрый способ выращивания базилика. Можно просто купить несколько веточек в магазине, поставить их в воду и через одну-две недели переселять саженец с корешками в горшок. К срезке молодые побеги будут готовы через пару недель. Срезать лучше боковые побеги.

Базилик, посаженный с помощью черенка, растет быстро, но и зацветает тоже быстро. Как известно, после начала цветения растение в пищу непригодно. Чтобы иметь на своем столе свежий базилик постоянно, нужно обновлять посадки каждые 3-4 месяца.

Высаживание базилика с помощью семян потребует больше усилий. Зато такой кустик не будет цвести около года. Семена нужно вымачивать, укрывать, ростки пересаживать в горшки. Выращивать базилик с помощью семян лучше весной, так как в зимний период понадобится досвечивание.

Сорт базилика не имеет значения, подойдет и зеленый, и фиолетовый. Базилик можно размножать как с помощью семян, так и с помощью черенков. Растение теплолюбиво – оптимальная температура 20-25 градусов, и влаголюбиво – хороший дренаж и обильный полив обязательны.

Черенкование – быстрый способ выращивания базилика. Можно просто купить несколько веточек в магазине, поставить их в воду и через одну-две недели переселять саженец с корешками в горшок. К срезке молодые побеги будут готовы через пару недель. Срезать лучше боковые побеги.

Розмарин

Розмарин в глиняном горшке на подоконнике не только украсит кухню, но и пригодится при готовке. Это растение можно выращивать летом на даче, а зимой оно будет прекрасно чувствовать себя в домашних условиях.

Понадобится широкий горшок, в котором насыпан толстый дренажный слой. Розмарин требователен к освещению и воздуху. Он предпочитает южную сторону, а летом горшок с растением нужно обязательно высаживать в открытый грунт, выносить на балкон или выставлять за окно, иначе листья не накопят достаточное количество эфирных масел.

Для высаживания розмарина подойдут как семена, так и черенки. Семена растения имеют плохую всхожесть. Их нужно замочить на 2 дня, потом положить на грунт, не присыпая сверху, закрыть пленкой и каждый день опрыскивать из пульверизатора. Если всходы не появились через 4 недели, высаживают новые семена. Когда саженцы выпустят три и более листочка, их рассаживают в просторные горшки.

Проще вырастить розмарин с помощью черенкования. Для этого нужен одеревеневший побег растения. Его помещают в емкость с водой или мокрым песком, а после укоренения пересаживают в горшок.

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Розмарин любит частый, но умеренный полив. Лучше пересушить грунт, чем залить. При нехватке влаги начнут желтеть нижние листья растения, а при переизбытке – гнить корни, что приведет к гибели растения.

Если в зимний период обеспечить растению низкую температуру (до 5 градусов), то весной розмарин зацветет. Взрослое растение нужно постоянно подстригать, формируя куст.

Розмарин в на подоконнике не только украсит кухню, но и пригодится при готовке. Это растение можно выращивать летом на даче, а зимой оно будет прекрасно чувствовать себя в домашних условиях.

Розмарин любит частый, но умеренный полив. Лучше пересушить грунт, чем залить. При нехватке влаги начнут желтеть нижние листья растения, а при переизбытке – гнить корни, что приведет к гибели растения.

Помидоры

Многим кажется, что выращивание томатов на подоконнике – дело очень сложное и недоступное новичку. Но это совсем не так! Тем более что для комнатного выращивания существуют специальные сорта.

Посещая магазин для огородников, обратите внимание, что на некоторых упаковках с семенами написано «Рекомендуется для горшечного выращивания», «Урожай на окне», «Домашний огород». Да и сами названия сортов говорящие – Комнатный сюрприз, Балконное чудо, Японский комнатный. Есть и ампельные сорта, которые отлично будут смотреться в кашпо – Перуанский домашний, Черри, Талисман.

Даже если вы не найдете специальных комнатных сортов, подойдут и обычные. Учтите, что эти помидоры должны быть детерминантными (низкорослыми, а лучше карликовыми), самоопыляемыми (для опыления кусты встряхивают во время цветения) и мелкоплодными. Например, Аляска, Бонсай, Бонсай микро, Жемчужина (красная и желтая), Новость Канады, Минибел, Пиноккио и др.

Томаты можно высаживать сразу в большие горшки или произвести пикировку, выбирая самые крепкие ростки. В период цветения и завязывания плодов томаты нужно обильно поливать и опрыскивать листья.

Комнату, где растут помидоры, нужно регулярно проветривать – растения не любят застоявшегося воздуха. Зимой нуждаются в дополнительной подсветке. Растение необходимо периодически подкармливать. Первые плоды можно получить через 3-4 месяца.

Томат – многолетнее растение. В домашних условиях при хорошем уходе он будет плодоносить несколько лет. После периода активного плодоношения куст нужно пересадить в больший горшок и обновить путем обрезки ветвей. Кроме того, томат можно размножать черенкованием. Растение, выращенное из черенка, начнет цвести уже через несколько недель.

Красный помидор – овощ явно не зимний и не весенний. Поэтому свежие помидоры со своего огорода в апреле и мае – это непередаваемое удовольствие (да и гордость, что ни говори!).

Многие не решаются выращивать томаты в квартире, боясь, что у них это попросту не получится. А знаете, усыпанные красными плодами кусты на подоконнике – это только на первый взгляд «ужас как сложно». Вырастить помидоры в домашних условиях может любой человек. Растят же почти все в своих квартирах цветы, а ведь это процесс ничуть не менее сложный 🙂

Если вы загорелись желанием попробовать свои силы в выращивании домашних томатов, прислушайтесь к советам наших опытных дачников.

Подходящие сорта

Для домашнего огорода подойдут самоопыляемые гибриды
. Не связывайтесь с высокорослыми сортами – намучаетесь. Лучше выбрать низкорослые
(или даже карликовые). Также стоит пожертвовать любовью к крупным помидорам, лучше посадить мелкоплодные
сорта – они быстрее и легче поспеют.

В продаже на сегодняшний день достаточно много семян томата тех сортов и гибридов, которые специально предназначены для домашнего выращивания:

  • ‘Балконное чудо’
  • ‘Комнатный сюрприз’
  • ‘Балконный красный F1’
  • ‘Аляска’
  • ‘Бетта’
  • ‘Жемчужина красная’
  • ‘Жемчужина жёлтая’
  • ‘Бонсай’
  • ‘Японский комнатный’
  • ‘Новость Канады’

Особой любовью пользуются

карликовые:

  • ‘Бонсай микро F1’
  • ‘Пиноккио’
  • ‘Флорида петит’
  • ‘Черри Пигмей’
  • ‘Лиза F1’
  • ‘Зеленушка F1’

Замечательны ампельные сорта, которые великолепно смотрятся в подвесных кашпо – такие как:

  • ‘Черри’
  • ‘Талисма’
  • ‘Жёлтая груша’
  • ‘Перуанский домашний’
  • ‘Ильди’

Совет

: вам в магазине предложат достаточно много сортов томатов, уверяя, что они прекрасно подходят для домашнего выращивания. Слушая это и веря продавцу, вы всё-таки внимательно прочитайте, что написано на упаковке: на нужных нам пакетиках есть специальные пометки «Домашний огород», «серия Урожай на окне» или же «Рекомендуется для горшечного выращивания». Вот если вы такую надпись увидели – смело платите деньги)

Уход за «домашними» помидорами мало отличается от ухода за ними на даче или приусадебном участке.

  • Помидоры – растения светолюбивые
    , поэтому для них желательно выбрать южную, юго-восточную или восточную сторону. Зимой в условиях квартиры они нуждаются в подсветке (более подробно об освещении вы сможете прочитать в статье 10 секретов домашнего огорода).
  • Не любят застоя воздуха, боятся сырых помещений
    .
  • А вот сквозняков не боятся
    , поэтому смело проветривайте комнату, где «живут» помидоры.
  • Оптимальная дневная температура для выращивания: до цветения и плодоношения – 22… 25°C (ночная – около 17°C) , а потом – желательно на 2-3°C выше.
  • Полив, как и в открытом грунте, требуется редкий, но обильный.

если хотите, чтобы помидорный кустик был симметрично развитым и красивым, разворачивайте его ежедневно на 180° по отношению к свету из окна – тогда он будет наращивать зелёную массу равномерно со всех сторон (некоторые хозяева поворачивают горшочки с кустами на 90°, считая, что будет ещё равномернее))

Многим кажется, что выращивание томатов на подоконнике – дело очень сложное и недоступное новичку. Но это совсем не так! Тем более что для комнатного выращивания существуют специальные сорта.

Посещая магазин для огородников, обратите внимание, что на некоторых упаковках с семенами написано «Рекомендуется для горшечного выращивания», «Урожай на окне», «Домашний огород». Да и сами названия сортов говорящие – Комнатный сюрприз, Балконное чудо, Японский комнатный. Есть и ампельные сорта, которые отлично будут смотреться в кашпо – Перуанский домашний, Черри, Талисман.

Даже если вы не найдете специальных комнатных сортов, подойдут и обычные. Учтите, что эти помидоры должны быть детерминантными (низкорослыми, а лучше карликовыми), самоопыляемыми (для опыления кусты встряхивают во время цветения) и мелкоплодными. Например, Аляска, микро, Жемчужина (красная и желтая), Новость Канады, Минибел, Пиноккио и др.

Комнату, где растут помидоры, нужно регулярно проветривать – растения не любят застоявшегося воздуха. Зимой нуждаются в дополнительной подсветке. Растение необходимо периодически подкармливать. Первые плоды можно получить через 3-4 месяца.

Томат – многолетнее растение. В домашних условиях при хорошем уходе он будет плодоносить несколько лет. После периода активного плодоношения куст нужно пересадить в больший горшок и обновить путем обрезки ветвей. Кроме того, томат можно размножать черенкованием. Растение, выращенное из черенка, начнет цвести уже через несколько недель.

Профилактика и борьба с заболеваниями

К заболеваниям приводят поливы холодной водой, недостаток света, зараженная земля. Чтобы избежать болезней и вредителей, рекомендуется:

  1. Отбирать для посева крупные семена и тщательно дезинфицировать их.Как вырастить огурцы на подоконнике в квартире: технология выращивания богатого урожая
  2. Мыть посадочную емкость с содой в теплой воде.
  3. Дезинфицировать землю раствором марганцовки.
  4. Соблюдать режим света и тепла.
  5. Поливать кустики только теплой и чистой водой.
  6. Вовремя прищипывать и формировать растения.
  7. Обрабатывать огурцы бордоской жидкостью, раствором древесной золы, молочной сывороткой.
  8. Регулярно осматривать кустики на наличие признаков заболеваний: сухие и желтые листья, бурые пятна, белый налет.

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

При неправильном уходе комнатные огурцы заболевают мучнистой росой. На листьях появляются белые пятна, избавиться от которых помогают опрыскивания препаратом «Превикур». Еще одна болезнь — медянка — проявляется в виде глубоких коричневых пятен на плодах и листьях. Лечению медянка не поддается, зараженные кусты и огурцы удаляют.

Из вредителей опасны белокрылка и тля. Миниатюрные белые насекомые размножаются быстро и селятся на внутренней стороне огуречного листа. Из-за них кусты усыхают, огурцы теряют вкус. Избавиться от вредителей помогает отвар на основе табака.

Огурцы выращенные в квартире страдают от паутинного клеща и белокрылки. Помогают опрыскивания мыльным раствором, инсектициды в квартире использовать опасно.

  • Следует ежегодно менять почву. Развивать полезную микрофлору. Вносить препараты типа Фитоспорин М, перепревший навоз, крапивный настой.
  • Соблюдать режим вентиляции.
  • Для борьбы с паутинным клещом, белокрылкой, муравьями почву дезинфицируют. Раз в 5 дней опрыскивают кусты карбофосом.
  • Сажают в междурядьях укроп, горчицу, кориандр, чеснок, базилик, табак. Они отпугивают вредителей огурцов.
  • Тлю и белокрылку смывают струей холодной воды. Обтирают листья огурцов мыльным раствором.

Соблюдая все требования к выращиванию огурцов зимой, растения будут всегда здоровыми и примерно через 2 месяца вы будете снимать выращенные вами первые плоды. Однако это не гарантирует, что растение не будет поражаться насекомыми-вредителями от рядом растущих комнатных растений. Кроме того, от несоблюдения правил ухода растения могут заболеть.

Какие возможны проблемы при выращивании огурцов и как их предотвратить?

  • При обильном поливе и застое влаги в почве возможно появление корневой гнили – загнивание корневой системы. Лучше всего растение пересадить в другую емкость с новой почвой;
  • Черную ножку на рассаде можно вылечить, воспользовавшись ;
  • Огурцы часто подвержены нападению насекомых: тли, белокрылки, паутинного клеща. Для уничтожения тли и белокрылки поможет обработка крепким настоем табака, а с паутинным клещом поможет обработка настойкой чеснока с антибактериальным мылом;
  • Другой вредитель – ростковая муха, ее можно занести с почвой, поэтому особенно при посеве семян и пересадке продезинфицируйте почву прокаливанием в духовке, пролейте кипящей водой или раствором марганцовки.

Выращивание огурцов в домашних условиях не является гарантией того, что растение не будет подвержено нападению различных вредителей, а не соблюдение правил содержания может привести к поражению болезнями.

При застое влаги в почве может произойти загнивание корневой системы и как следствие гибель всего растения.

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Листья могут быть подвержены нападению тли, белокрылки или паутинного клеща. В домашних условиях применение инсектицидов опасно для здоровья домочадцев. Лучше воспользоваться народными средствами для уничтожения вредителей.

  • Тля и белокрылка погибают при обработке растений крепким настоем табака.
  • Для борьбы с паутинным клещом применяют настойку чеснока с добавлением антибактериального мыла.

Почему у комнатных огурцов желтеют, сохнут листья?

В большинстве случаев это возникновение болезней или неправильный уход.

Огурцы на подоконнике зимой – это уже давно не миф, а реальность, которую организовывают у себя дома заядлые огородники. Но возможно это лишь при использовании специальных сортов огурцов для выращивания зимой в квартире и выполнения всех правил ухода за ними.

  • При обильном поливе и застое влаги в почве возможно появление корневой гнили – загнивание корневой системы. Лучше всего растение пересадить в другую емкость с новой почвой;
  • Черную ножку на рассаде можно вылечить, воспользовавшись этими советами;
  • Огурцы часто подвержены нападению насекомых: тли, белокрылки, паутинного клеща. Для уничтожения тли и белокрылки поможет обработка крепким настоем табака, а с паутинным клещом поможет обработка настойкой чеснока с антибактериальным мылом;
  • Другой вредитель – ростковая муха, ее можно занести с почвой, поэтому особенно при посеве семян и пересадке продезинфицируйте почву прокаливанием в духовке, пролейте кипящей водой или раствором марганцовки.

Перец сладкий (болгарский)

Как вырастить перец на подоконнике? Сделать это не сложнее, чем вырастить помидоры. Правда, ждать урожая придется дольше – 5-6 месяцев. Но перец – растение многолетнее, при хорошем уходе, ежегодной пересадке и обрезке он будет плодоносить несколько лет. Растение можно размножать не только семенами, но и черенками.

Лучше всего для выращивания в квартире подойдут самоопыляемые раннеспелые сорта – Калифорнийское чудо, Ода, Юпитер, Патио-Иво.

Перцу нужна хорошая освещенность, тепло, рыхлый грунт (регулярно необходимо производить процедуру рыхления почвы). Это растение не капризно, и долго будет радовать вас своими плодами. Выращивать в домашних условиях можно и острый перец, но эти растения не должны находится в одном помещении, иначе произойдет переопыление.

Дачный сезон заканчивается. Огородник мечтает продолжить что-нибудь выращивать на подоконнике. В квартире условия далеки от уличных. Но петрушка – растение особое. Она дает урожай на подоконнике не хуже, чем на грядке. Огороднику стоит приложить некоторые усилия.

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

вполне идёт на «одомашнивание», он неприхотлив, красив и очень полезен. Хотя и придётся набраться терпения — первые сладкие перчики вам удастся попробовать лишь через 5-6 месяцев после всходов.

Перец сладкий (болгарский)

Выращивать его дома, по меньшей мере, интересно. Да и выгодно в том числе. Чем выгодно? Да тем, что перец — растение многолетнее, и посаженные сегодня кусты будут целых 2-3 года радовать вас своим урожаем. Заманчиво? А то! Если вы решились добавить на свой подоконник сладкий перец, знакомьтесь с секретами его выращивания.

Подходящие сорта 

Как и в случае с огурцами и помидорами, для домашнего огорода нужно подбирать

раннеспелые самоопыляемые гибриды

. В домашней культуре лучше всего себя зарекомендовали сорта

универсального назначения

, использующиеся как для посадки в открытый грунт, так и в защищённый: 

  • перец комнатный ‘Патио-Иво’, который радует своими яркими жёлтыми плодами в любое время года на подоконнике или балконе; 
  • толстостенный перец улучшенной селекции ‘Калифорнийское чудо’ — высотой до 75 см, с красивыми ярко-красными плодами с ребристой поверхностью;
  • среднеранний высокоурожайный гибрид голландской селекции ‘Юпитер F1’ с очень крупными мясистыми плодами, меняющими окраску от зелёной к красной;
  • очень сладкий перец сорта ‘Ода’ — фиолетовой окраски, низкорослый (35-50 см) и очень урожайный.

Для домашнего огорода нужно подбирать раннеспелые самоопыляемые гибриды
Для домашнего огорода нужно подбирать раннеспелые самоопыляемые гибриды

Хорошие отзывы получили среднеранние сорта:

  • ‘Ласточка’
  • ‘Болгарский-79’
  • ‘Подарок Молдовы’
  • ‘Новогошары’
  • ‘Винни-Пух’

 

Необходимые условия 

Болгарский перец не будет «капризничать» и отблагодарит хорошим урожаем, если соблюдать несколько важных для него условий:

  • Это растение южное, поэтому поселить его надо в самую солнечную комнату, где больше всего света. Если света будет недостаточно, нужно будет «досвечивать» искусственно.
  • Сладкий перец — неженка, он не любит сквозняков.
  • Оптимальная температура воздуха для его содержания — 20… 26°C (ночью 18… 20°C).
  • Регулярное рыхление грунта обязательно.
  • Перец нуждается в защите от вредителей (тли и паутинного клещика).
  • В период плодоношения перец нужно подвязывать к шпалере.

Совет:

 растить на одном подоконнике (да и в одной комнате) сладкий и горький перец категорически не рекомендуется — в результате перекрёстного опыления весь перец у вас окажется горьким (расстояние в 2-3 м до соседнего подоконника — не преграда, можете не проверять))

Думаю, что любители 

никогда не откажутся от возможности всегда иметь под рукой кустик со жгучими остроконечными плодами… ибо для них любое блюдо с острым перчиком вприкуску становится неизмеримо вкуснее))

Вырастить такое чудо на подоконнике совсем не сложно

А ведь вырастить такое чудо на подоконнике совсем не сложно. Для этого нужно только наличие солнышка в окошко на 3-4 часа в сутки, горшок с землёй, да нужные семена. И через 2-3 месяца у вас будет шикарный заветный кустик, усыпанный некрупными плодами. И плодоносить на одном месте он способен до 5 лет!

Кстати, особо стоит подчеркнуть, что все представители «горькоперечников» обладают высокой декоративностью и обязательно станут украшением вашего домашнего огорода!Думаю, вас и уговаривать-то не пришлось)) Осталось только пробежать глазами несколько строк необходимой информации.

Подходящие сорта 

Для домашнего выращивания лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов. К радости любителей острого, практически все сорта горького перца полностью отвечают своему назначению) 

Лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов
Лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов

Это сорта и гибриды:

  • ‘Астраханский 147’
  • ‘Слоновый хобот’
  • ‘Украинский горький’
  • ‘Бабье лето’
  • ‘Огонёк’
  • ‘Пиковая дама’
  • ‘Пупсик’
  • ‘Кармен’
  • ‘Суперчили F1’
  • ‘Курьёз’

Растения лучше размещать на южных, юго-восточных и юго-западных окнах
Растения лучше размещать на южных, юго-восточных и юго-западных окнах

Особые отзывы получили два сорта перца:

  • ‘Змей Горыныч’ — высокоурожайный, очень острого жгучего вкуса.
  • ‘Слоновий хобот’ — самый крупноплодный из всех острых перцев: длина его плода достигает 27 см.

Необходимые условия

Чтобы кусты горького перца росли и развивались без проблем, с самого начала нужно выполнить несколько базовых условий.

  • Подготовить качественный почвенный субстрат.
  • Растения лучше всего размещать на южных, юго-восточных и юго-западных окнах, где больше всего света. При недостатке освещения в зимний период обязательно производить досвечивание.
  • Не допускать пересыхания почвы.
  • Не пасынковать, тогда куст будет объёмным и «богатым».
  • Во время плодоношения подкармливать, так как оно, как правило, обильное и быстро истощает почву.

Выбрать семена перца вы также можете с помощью нашего иллюстрированного каталога, где представлены товары крупнейших интернет-магазинов. 

Смотреть подборку сортов и гибридов сладкого и горького перца для домашнего огорода


Перец сладкий Подарок Молдовы
15 рубСМОТРЕТЬ
Русский Огород


Перец сладкий Ласточка
13 рубСМОТРЕТЬ
Русский Огород


Перец сладкий Винни Пух
15 рубСМОТРЕТЬ
Русский Огород


Перец острый Огонек
15 рубСМОТРЕТЬ
Русский Огород


Семена Перец острый Астраханский 147, 0,2г, Гавриш, Овощная коллекция
14 рубСМОТРЕТЬ
Агрофирма Гавриш


Семена Перец кустарниковый Бабье лето, 5шт, Гавриш, Семена от автора
26 рубСМОТРЕТЬ
Агрофирма Гавриш

Как вырастить перец на подоконнике? Сделать это не сложнее, чем вырастить помидоры. Правда, ждать урожая придется дольше – 5-6 месяцев. Но перец – растение многолетнее, при хорошем уходе, ежегодной пересадке и обрезке он будет плодоносить несколько лет. Растение можно размножать не только семенами, но и черенками.

Лучше всего для выращивания в квартире подойдут самоопыляемые раннеспелые сорта – Калифорнийское чудо, Ода, Юпитер, Патио-Иво.

Зимой так хочется свежей зелени, ароматных ягод, фруктов и овощей. Хочется, но рука бессознательно кладёт назад только что взятый пакет с турецкими помидорами и огурцами… Поди ты знай, сколько там живого-настоящего…

А представьте: и огурцы, и помидоры, и перец, и зелень в самый разгар зимы вы сами можете вырастить, не выходя из дома – на своих двух-трёх подоконниках! И попутно создать дачный летний пейзаж прямо в своей квартире. Нет-нет, без шуток, если вы сегодня решитесь, а завтра пойдёте в магазин за семенами, то 8 марта у вас на кустах уже могут появиться первые огурчики, а подросшие кустики помидоров, перца и фасоли сделают ваш подоконник по-летнему зелёным и радостным!

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Этот южный сочный овощ вполне идёт на «одомашнивание», он неприхотлив, красив и очень полезен. Хотя и придётся набраться терпения – первые сладкие перчики вам удастся попробовать лишь через 5-6 месяцев после всходов.

Выращивать его дома, по меньшей мере, интересно. Да и выгодно в том числе. Чем выгодно? Да тем, что перец – растение многолетнее, и посаженные сегодня кусты будут целых 2-3 года радовать вас своим урожаем. Заманчиво? А то! Если вы решились добавить на свой подоконник сладкий перец, знакомьтесь с секретами его выращивания.

Подходящие сорта

Как и в случае с огурцами и помидорами, для домашнего огорода нужно подбирать раннеспелые самоопыляемые гибриды
. В домашней культуре лучше всего себя зарекомендовали сорта универсального назначения
, использующиеся как для посадки в открытый грунт, так и в защищённый:

  • перец комнатный ‘Патио-Иво’, который радует своими яркими жёлтыми плодами в любое время года на подоконнике или балконе;
  • толстостенный перец улучшенной селекции ‘Калифорнийское чудо’ – высотой до 75 см, с красивыми ярко-красными плодами с ребристой поверхностью;
  • среднеранний высокоурожайный гибрид голландской селекции ‘Юпитер F1’ с очень крупными мясистыми плодами, меняющими окраску от зелёной к красной;
  • очень сладкий перец сорта ‘Ода’ – фиолетовой окраски, низкорослый (35-50 см) и очень урожайный.

Хорошие отзывы получили среднеранние сорта
:

  • ‘Ласточка’
  • ‘Болгарский-79’
  • ‘Подарок Молдовы’
  • ‘Новогошары’
  • ‘Винни-Пух’

Думаю, что любители горького перца никогда не откажутся от возможности всегда иметь под рукой кустик со жгучими остроконечными плодами… ибо для них любое блюдо с острым перчиком вприкуску становится неизмеримо вкуснее))

А ведь вырастить такое чудо на подоконнике совсем несложно. Для этого нужно только наличие солнышка в окошко на 3-4 часа в сутки, горшок с землёй, да нужные семена. И через 2-3 месяца у вас будет шикарный заветный кустик, усыпанный некрупными плодами. И плодоносить на одном месте он способен до 5 лет!

Кстати, особо стоит подчеркнуть, что все представители «горькоперечников» обладают высокой декоративностью и обязательно станут украшением вашего домашнего огорода!

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Думаю, вас и уговаривать-то не пришлось)) Осталось только пробежать глазами несколько строк необходимой информации.

Подходящие сорта

Для домашнего выращивания лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов. К радости любителей острого, практически все сорта горького перца полностью отвечают своему назначению)

Отзывы огородников

Выращивают огурцы на подоконнике и начинающие огородники, и садоводы со стажем. Овощ требует меньше внимания, чем при выращивании на участке.

Марина, г. Сочи: «Комнатные огурчики выращиваю на теплой лоджии. Высаживаю в деревянные ящики, которые ставлю на поддон. Использую скороспелый сорт Зозуля. Для получения богатого урожая формирую куст, прищипываю верхушку. Вкус отличный, не хуже, чем у садовых овощей».

Екатерина, Подмосковье: «Решила впервые посадить огурцы дома, на подоконнике. Выбрала сорта Атлет и Китайский змей. Результат превзошел все мои ожидания! Хрустящие, сочные и вкусные огурчики пришлись по нраву всей семье. Обязательно буду высаживать еще».

Ирина, г. Орел: «Урожай комнатных огурцов не задался. Кустики капризные, приходилось постоянно следить за уровнем влаги. Да и опылять огурцы вручную оказалось не так просто, как я думала. Лучше высаживать овощ в огород».

Заключение

Можно ли вырастить огурцы дома в горшках? Да, комнатные огурцы в квартире выращивают как зимой, так и летом. Для этой цели предпочтительны скороспелые сорта. Высаживают овощ в удобную емкость с дренажными отверстиями. Используют готовую почвосмесь или землю с огорода. В уходе комнатные огурцы ничем не отличаются от огородных. Нуждаются в своевременных подкормках и удобрениях. Соблюдение агротехники выращивания позволяет получать урожай полезных овощей в любое время года.

Полив и подкормка

  • коровяк и вода (1:10);
  • птичий помёт и вода (1:15);
  • настой на луковой шелухе и др.

Влажность почвы оказывает существенное влияние не только на урожайность, но и на здоровье растений. Недостаточно влаги – огурцов мало и их внешний вид желает лучшего. Много влаги, да еще при недостаточных температурах обязательно приведет к загниванию коневой системы и гибели огурцов. Поливать растение следует своевременно, но без излишнего фанатизма.

Когда скорость вегетации немного замедляется, интенсивность полива нужно уменьшать. В этот период нужно пользоваться правилом: лучше недолить, чем перелить. Конечно, недолив не должен становиться причиной гибели растения. С появлением цветков полив немного увеличивается, а появление завязи становится сигналом для резкого увеличения количества влаги.

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Для увеличения времени плодоношения огурцы нужно подкармливать. Подкормку лучше покупать в специализированных магазинах, по цене она доступна абсолютно всем потребителям, а по качеству и сбалансированности питательных веществ в полной мере подходит огурцам. Методы и периодичность подкормки указаны производителем на упаковке, не стоит ничего придумывать, нужно в точности соблюдать инструкцию.

​10% опилок;​

​Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно подобрать сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой.​

​- Чудо на окошке F1 – партенокарпик с хорошим и ранним урожаем, вступающий в фазу плодоношения на 40-42 день.​

​Почву перед посадкой поливают тёплым раствором марганца (1 грамм на ведро воды) или раствором медного купороса (чайная ложка на ведро воды).​

Требования к земле

Оптимальный вариант – приобрести готовую универсальную смесь в специализированных магазинах. Это чистая земля, по плодородию отлично подходит для огурцов.

Самостоятельно готовить смесь тоже можно.

Самостоятельно приготовленную землю следует обязательно обеззараживать. Делать это можно путем нагрева в духовке до 120°С на протяжении 30–40 минут или с использованием жидких растворов. Подойдет слабый раствор марганцовки или любые покупные химикаты. Некоторые садоводы рекомендуют проливать землю кипятком, но эффективность такого метода недостаточная, а огурцы очень боятся находящихся в земле вредителей и болезней.

Огород зимой на подоконнике – легко!

Домашние помидорки

Очень многие овощи хорошо растут на подоконнике, если создать им подходящие условия.

Можно выращивать даже огурцы и помидоры.

Подробно читайте в статьях « » и « ».

Какие же условия нужны для роста огурцов и помидоров на подоконнике?

  1. Много света – обязательно выращивать на южных, юго-восточных окнах.
  2. Использовать дополнительное освещение, световой день должен быть больше 12 часов.
  3. Плодородный грунт, обязательные подкормки комплексными и органическими удобрениями.
  4. Обеспечить для огурцов подходящую температуру – не ниже 20°С
  5. Лучшие результаты будут, если вы спрячете молодые огурцы под укрытие из пленки.
  6. Использовать только самоопыляемые сорта.

Маленькие огурцы дома

Немного подробностей в статье « ». Нужно соблюдать те же требования по освещенности, как и для всех домашних культур. Так же нужно сеять ранние сорта.

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

Вырастить зелень на подоконнике зимой для начинающих — вполне реальная задача. Нужно только создать для нее подходящие условия и выбрать те ее виды, которые будут хорошо себя чувствовать и в закрытом грунте. Мини-огород на подоконнике сегодня является не только практичным, но и модным решением в рамках актуального эко-тренда и пропаганды здорового образа жизни.

Подкормка

Когда будут завязи, тогда подкормка проводится больше калийными удобрениями. Калий способствует завязыванию и росту плодов.

Уход

Как только появились первые завязи, а цветения еще нет, у растения убирают пасынки и первые три завязи плодов. Они забирают много сил, а питательные вещества необходимы для роста растения и укрепления корневой системы. Не жалейте их убирать. Прищипываем также усы, они тоже не нужны. Формируем растение в один стебель, все остальные боковые побеги убираем.

По мере роста, не дожидаясь, пока стебель завалится набок, проводят подвязку. Ее проводят толстой бечевкой или шпагатом. Ближе к основанию завязывают слабую петлю под нижним листом. Если обвязать тонкой нитью, то по мере роста стебель утолщается, а тонкая нить его может перерезать. Шпагат оборачивают вокруг стебля не плотно по часовой стрелке. Растение все равно реагирует на движение солнца в течение дня и, поворачиваясь, ловит его лучи.

​Перед тем как высаживать рассаду в огород, её надо закалить. Для этого в течение нескольких дней рассаду выносят на улицу. Начинать следует с 10-ти минут, постоянно продляя время закаливания. А температуру воздуха снижают до 17 градусов и постепенно довести её до уровня уличной.​

  • ​Выращивание рассады помогает раньше получить урожай огурцов, продлить время плодоношения, а в холодных регионах гарантирует получение урожая.​
  • ​поливайте землю в ящиках понемногу, но ежедневно, почва не должна пересыхать;​
  • ​Свет и тепло для огуречных растений очень важны, поэтому идеально будет разместить огурцы на подоконнике южного окна. Позаботьтесь, чтобы на рассаду не попадал холодный воздух: утеплите окно, прикройте форточку полиэтиленом, исключите любую возможность сквозняков при проветривании растений. На холодный подоконник положите доску или кусок изолона, чтобы корни сеянцев не замерзли, а на стекло можно наклеить светоотражающую пленку для улучшения освещенности. Выращивание огурцов на балконе возможно только в том случае, если он обогреваемый.​
  • ​Натяжная сетка поможет решить проблему с соблюдением дистанции от холодного окна и послужит отличной опорой для огуречных побегов. Главное: правильно размещать побеги на сетке и регулировать нагрузку.​

​Дневной свет – необходимое условие для завязывания плодов. Для полноценной вегетации растению необходимо 10 часов света. Зимой необходимо включать люминесцентную лампу над растениями, чтобы они не вытягивались и не растили плоды уродливой формы.​

  • ​Прежде чем приступить к выращиванию огурцов дома, необходимо грамотно выбрать сорта и гибриды. Наиболее подходящими являются гибриды «Маша», «Клавдия F1», «Бианка» и «Маринда F1». Все они самоопыляемые. Пустоцветы – мужские цветки у них отсутствуют. А присутствует лишь женский тип цветения. Отличаются эти гибриды хорошей урожайностью и высокорослостью. Плоды вкусны, а размер их колеблется от 15 до 25 см.​
  • ​Огурец превысил уже 1 метр в высоту!​
  • ​Для выращивания использовались: сама установка – AF 2011, удобрение AF VEGA , семена огурцов: “САМОРОДОК” и “ВЬЮГА”. У огурца сорта “ВЬЮГА” производители обещают “ураганное” одновременное плодоношение. Чтож, посмотрим на этот ураган:)​
  • ​- «ослепление» нижних 2-3 узлов (полное удаление в них боковых побегов и завязей);​
  • ​Выбираем емкости и грунт для выращивания​
  • ​Когда рассада огурцов достигнет возраста 3-4 недель и высоты около 30 см, её можно перенести в огород. Рассада должна быть с толстым крепеньким стеблем, и с коротенькими междоузлиями, темно-зелёными листьями и хорошо развитыми корнями. За несколько часов до высадки рассаду щедро поливают водой.​
  • ​Сеянцы огурцов, готовые к посадке в грунт, должны обладать развитыми корнями, хорошо развитым стеблем с коротенькими междоузлиями и листьями темно-зелёного цвета.​
  • ​как только огурцы дома взойдут, обеспечьте им еженедельную подкормку минеральными удобрениями;​
  • ​На фото выращивание на огурцов​
  • ​Сорта с двумя типами цветения нуждаются в прищипке центрального побега, чтобы увеличить количество женских цветков на кусте.​
  • ​Агротехника выращивания огурцов на подоконнике зимой – несложная наука и освоить ее под силу даже начинающему огороднику. Чтобы не допустить важных ошибок, что приведут к потере урожая, необходимо придерживаться рекомендаций и советов, которые расскажут: как вырастить огурцы дома зимой и получить богатый урожай.​
  • ​Большой популярностью у любителей выращивания огурцов в домашних условиях пользуется сорт «Комнатный Рытова». Он хорошо приспособлен к комнатным условиям и имеет высокие вкусовые качества.​
  • ​”САМОРОДОК” не успел подвязать – растет ползя по полу, а “ВЬЮГА” – стремится вверх и уже завязал первые плоды! Сорт партенокарпический, поэтому опыление не требуется. “САМОРОДОК” же требует опыления и завязывать плоды просто так отказывается. Скорее всего придется его удалить.​
  • ​Заделываем семена огурцов строго по инструкции. Так как установка ограничивает объем корней растения 1л, то заполняем только 2 крайних горшка. Слева сажаем огурец сорта “ВЬЮГА”, а справа – “САМОРОДОК”.​
  • ​- по мере роста растения его плетям дают возможность ветвиться, однако на уровне 5-6 узла каждой ветви делают прищипку.​
  • ​Комнатные огурцы прекрасно приживутся практически в любой емкости, которая может быть использована для выращивания растений. Это могут быть и высокие деревянные ящики или пластиковые контейнеры, большие кастрюли или пластмассовые ведра. Однако если Вы преследуете еще и эстетическую цель – отдайте предпочтение специальным большим ящикам и красивым высоким контейнерам, которые подойдут для выращивания огурцов на подоконнике и одновременно сумеют украсить Ваш дом. Главное – учитывайте вместительность тары, поскольку на одно растение должно приходиться не менее 5-7 л почвы.​
  • ​Рассада огурцов не требует пикирования, так как она очень нежная и плохо переносит пересадку.​
  • ​если вы заметите, что корни сеянцев появились на поверхности, добавьте в ящик еще немного почвы;​
  • ​Поскольку в холодное время года световой день короткий, вам нужно будет предусмотреть искусственную подсветку лампами, обеспечивая огуречным растениям дневной свет от 10 часов в декабре до 4 часов в марте. Для одного подоконника достаточно двух ламп.​
  • ​Во время цветения необходимо несколько раз в день встряхивать куст или опорную сетку, чтобы ускорить процесс опыления.​
  • ​Почва для посева семян и посадки рассады должна быть стерильной. Сегодня, среди опытных огородников, популярный метод выращивания овощей на гидропонике. Особенно актуальный он в зимнее время года, но использовать его необходимо внимательно, чтобы не превысить дозировки минеральных удобрений.​
  • ​Если проводить посев в начале декабря, то плоды поспеют в конце февраля. Чтобы получить первые плоды уже в конце марта, следует произвести посев семян не позже первого февраля.​
  • ​Огурцы сортов ВЬЮГА и САМОРОДОК​

​огурец ВЬЮГА​

​Формируя таким образом куст огурца, Вы не только обеспечите его привлекательный внешний вид, но и сумеете многократно повысить урожайность растения.​

​Грунт для выращивания комнатных огурцов можно привезти с дачи заранее – с последующей обязательной его обработкой раствором калия перманганата. Другой вариант – приобретение специальных почвенных смесей, продающихся в магазинах (к ним рекомендуется дополнительно подмешать немного чистого речного песка, чтобы придать грунту воздушность и легкость).​

​Незадолго перед посадкой в землю нужно внести компост или перепревший навоз из расчета 1,5 ведра на 1м2.​

​Сухие или проклюнувшиеся семена сеют по 2 штуки в торфяные или в пластмассовые горшочки, наполненные питательной почвой, и держат до появления ростков при температуре 25 градусов. Ещё можно воспользоваться торфяными таблетками диаметром около 5 мм. Больше чем на 1,5 см заглублять посевы не следует.​

​при обильном появлении женских цветков, часть цветков нужно будет срезать, иначе зеленцы будут медленнее формироваться;​

Сорта

Что касается потерь на энергоносители, то здесь проблем нет. Всегда меньше потребуется энергии для нагрева подоконника с огурцами, чем для всего помещения. Конечно, растения желательно размещать с южной стороны.

Световой день для огурцов должен длиться не менее 14–15 часов, в зимний период без искусственной досветки не обойтись.

Место для огурцов выбираем светлое. Южный подоконник – самый подходящий. Увеличить освещение растения можно устанавливая зеркала, фольгу, отражательные материалы на подоконник.

Огурцы любят рыхлую плодородную землю. Для домашних растений нужно не меньше 5 литров грунта на одно растение, не меньше. Чтобы они хорошо развивались, и корням хватало питания. Состав грунта можно сделать самостоятельно, смешав в равных частях:

  • Огородную
  • Или лесная землю
  • Перегной
  • Песок
  • Прелые опилки (чёрные)

Смесь нужно прогреть в духовке для обеззараживания. Потому что молодые всходы любят разные мошки-мушки, которые присутствуют в земле. И дома всегда оттаивают, даже если занести землю с мороза.

Подкормка

Проращивание

Как вырастить огурцы зимой в квартире: на подоконнике или балконе. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире

​Ежедневный сбор плодов продлит жизнь огуречному кусту и повысит его урожайность в несколько раз.​

​Огурцы лучше высаживать в отдельные небольшие емкости по 2–3 семечка в один горшок. После прорастания лишние растения убирают и оставляют один куст.​

​После того, как семена взойдут, можно проветрить помещение. Температура понижается до 15-16 °C – это не даст росткам вытянуться. Рассада выращивается 30-45 дней. Когда появляется третий настоящий лист, у пчелоопыляемых сортов производят прищипывание. Для гибридов эту процедуру проводить нет необходимости.

​Высота огурца более 2х метров!​

Оцените статью
Огородница
Adblock detector