Картофель Гала – описание сорта, фото, отзывы

Чем полезен картофель Гала?

В 100 граммах данного сорта содержится 500 мг калия. В этом отношении с ним не сравнятся ни хлеб, ни мясо, ни рыба. А ведь этот микроэлемент укрепляет сердечную мышцу и предупреждает развитие склероза.

Кроме того, картофель является диетическим продуктом при заболеваниях сердца и почек. При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки хорошо помогает сырой сок данного овоща. Прекрасно подходит для этих целей сорт картофеля Гала. Характеристика результатов у тех, кто пробовал на себе этот метод, впечатляет.

Данный картофель способен восстанавливать обмен веществ, нейтрализуя излишки кислот, из-за которых организм преждевременно стареет. Содержащийся в нём ацетилхолин снижает давление.

Картофель Гала можно также успешно использовать при ожогах и кожных болезнях, при головных болях и отравлениях ядами. Наверное, каждому в детстве лечили простуду парами варёной картофельной кожуры. Её можно также использовать для прогреваний при радикулите.

Этот овощ близок хлебу по своему химическому составу, а по составу витаминов (E, K, PP, B, фолиевая кислота) и минералов – к зелени. При этом его калорийность превышает аналогичный показатель у других растений в 3 раза (800-900 ккал).

A 0,3 Cl 2,5
B1 8 S 3,2
B2 3,9 Cu 14
B5 6 Mn 8,5
B6 15 Cr 20
C 22,2 V 373
PP 9 Zn 3
Na 0,4 Fe 5
K 22,7 Бор 5,8
Ph 7,2 Co 50

Особенно много питательных веществ содержится под кожицей клубней, однако именно там же собираются вредные пестициды и нитраты.

Картофель Гала – описание сорта, фото, отзывы

Следует также избегать употребления в пищу позеленевших клубней. Они непригодны даже для животных, только на семена.

Характеристика

Картофель «Гала» был выведен относительно недавно – в начале XXI века. Уже в 2008 году его внесли в Госреестр и рекомендовали к разведению как один из наименее прихотливых образцов. Сорт «Гала» снискал подобную популярность благодаря тому, что при уходе за ним не нужно использовать специальные агроприемы или оборудование, поэтому ухаживать за растением сможет обыкновенный дачник.

Однако это вовсе не значит, что картофель такого сорта выращивают только в домовладениях. Он отлично подходит для промышленного выращивания, поэтому фермеры тоже часто закупают корнеплоды для последующего разведения.

Куст картофеля «Гала» требует постоянного поступления солнечных лучей. В противном случае получить хороший урожай вряд ли получится. Растение относится к однолетним. Молодой куст имеет ярко-зеленую окраску, которая со временем темнеет, становясь более насыщенной. Обратите внимание, что если не обеспечить постоянный приток солнечных лучей, то куст станет темно-зеленым.

Цветки на кустах с желтой сердцевиной и белыми лепестками. Листья округлые, с ровными краями. Поверхность листа слегка волнистая, со множественными прожилками. Как правило, более молодые листья светлее.

Клубни

Если говорить о форме, то клубни сорта «Гала» овальные. Они могут быть более округлыми или вытянутыми – зависит от условий произрастания. Преимуществом является то, что глазков на картофельных клубнях практически нет, а максимальная глубина их залегания – 1,5 мм. Ростки фиолетовые или красноватые и также небольшие.

Клубни имеют плотную гладкую шкурку желтоватого оттенка, которая практически не темнеет под воздействием влажности. Кстати, это же касается и мякоти: сорт практически не подвержен черной пятнистости благодаря форме и малому количеству глазков. В связи с этим картофель «Гала» отлично подходит для очистки механизированным способом.

Что касается вкусовых качеств, то сорт «Гала» имеет высокую оценку. Клубни отлично переносят термическую обработку, потому что практически не развариваются, оставаясь твердыми и не распадаясь. Поэтому такой картофель прекрасно подходит для приготовления всевозможных салатов, а не только для подачи в качестве гарнира.

Несмотря на то, что клубни не развариваются, они также предназначены для приготовления пюре. Кремообразная текстура мякоти хорошо разминается, и пюре получается без комков.

Пищевая ценность

Клубни имеют желтоватый оттенок, а это означает, что в них много витамина А – каротина. Поэтому картофель «Гала» нужно употреблять с осторожностью тем, кто уже пьет различного рода витаминные добавки. Что касается соотношения полезных веществ, то оно приблизительно следующее:

  • Самая большая доля приходится на крахмал – от 10 до 13%.
  • Белка в среднем содержится 1,8%. По некоторым данным, эта цифра значительно больше – 3-3,5%.
  • В большом количестве содержится витамин C – около 12 мг на 100 г продукта.
  • Из-за того, что клубни содержат много калия, не рекомендуется давать их людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. То же ограничение касается и пожилых людей.

Несмотря на то, что в клубнях содержится больше всего крахмала, картофель «Гала» считается одним из наиболее мало содержащих его сортов. Из-за этого картофель можно потреблять людям, страдающим нарушением обмена веществ, диабетикам. Также «Гала» подходит для тех, кто сидит на диете.

Калорийность 100 грамм картофеля находится на уровне 80-90 ккал. Благодаря высоким вкусовым качествам продукт остается востребованным, даже несмотря на достаточно большую калорийность. Он дает чувство насыщения на долгое время, способствует сохранению высокого уровня энергии в организме.

Урожайность

В идеале с одного картофельного куста можно получить до 25 стограммовых клубней, при этом полностью созревают клубни уже спустя два месяца после высадки. Несмотря на большое количество клубней, все они имеют приблизительно одинаковые форму и размер. Так, среднее количество клубней, которые можно получить с одного куста, составляет 13 штук.

Если рассматривать урожайность с профессиональной точки зрения, то картофель «Гала» после появления первых всходов дает полноценный урожай на сороковой день. На каждый гектар получают в среднем 150-170 центнеров, при этом после окончания вегетации средняя урожайность равна 225-265 центнеров с гектара. Эти показатели близки к показателям высокоурожайных сортов, например, «Невского».

Таким образом, практически весь урожай оказывается пригодным для последующей перепродажи (70-95%). Благодаря тому, что клубни почти не чернеют, картофель «Гала» легко транспортировать и хранить. Большой выход готовой продукции вкупе с хорошими характеристиками делают сорт «Гала» одним из самых популярных для высаживания в промышленных масштабах.

Устойчивость

Поскольку сорт был выведен сравнительно недавно, селекционеры постарались, чтобы картофель «Гала» был устойчив к большинству заболеваний и вредителей. Одним из главных преимуществ является устойчивость к механическим повреждениям. Однако это касается только клубней. Если слишком сильно повредить надземную часть, то раннего урожая можно не ждать.

Также сорт «Гала» отличается устойчивостью к климатическим явлениям. Он прекрасно переносит непродолжительные засухи, не требует специального ухода. Конечно, удобрять почву придется, однако это делается больше в профилактических целях, чтобы клубни получились более мясистыми.

Картофель обладает высокой устойчивостью к ряду грибковых и бактериальных заболеваний. Например, «Гала» мало подвержен раку картофеля, поражающего не только стебли, но и листья, а также частично затрагивающего клубни. Не страшна ему и железистая пятнистость, которая повреждает клубни. На них образуются темные прожилки и пятна.

В средней степени растение устойчиво к вирусу скручивания листьев. Из-за него в надземных побегах не может полноценно протекать процесс фотосинтеза. Имеется средняя устойчивость к фитофторозу ботвы – появлению сухих мест на листьях или полному высыханию каких-либо частей растения.

Особенности

Одной из самых важных особенностей является то, что не рекомендуется использовать семенной материал собственного производства при высаживании нового картофеля. Важно приобрести семена от проверенных производителей, поскольку только в этом случае может быть гарантировано наличие всех важных черт, отличающих картофель «Гала» от прочих.

На хранение клубней оказывает влияние своевременное проведение обрезки ботвы. За 11-12 дней до того, как приступить к сбору урожая (то есть приблизительно на тридцатый день после появления всходов) необходимо произвести процедуру обрезки, следуя всем агротехническим инструкциям. Если все будет сделано правильно, то клубни можно будет хранить намного дольше.

Картофель «Гала» относится к ранним сортам, так что его высадку производят в конце апреля. В начале-середине июня уже можно будет собирать первый урожай. Для того чтобы улучшить и без того высокие характеристики данного сорта, на протяжении формирования куста нужно удобрять и окучивать побеги.

внешний вид клубней удлиненно-овальные, с гладкой кожурой светло-желтых оттенков; глазки небольшие, неглубокие
внешний вид мякоти цвет от желтых тонов до темно-желтых
размер и масса клубней средние размеры, масса от 75 до 140 г
количество клубней 15-20 на 1 кусте
выход товарных клубней до 90%
сроки созревания 75-80 дней
урожайность очень высокая, до 500 ц/га
лежкость хорошая
содержание крахмала по массе 12-13%
ПОДРОБНОСТИ:   Денежное дерево польза и вред для дома. Лечебные свойства денежного дерева при грибке ногтей. Вред толстянки и противопоказания

Отзывы дачников

Картофель Гала – описание сорта, фото, отзывы

В основном, люди высказывают положительное мнение о картофеле «Гала», потому что урожай можно получить быстро. Картофель имеет приятный вкус, не разваривается. Уход за ним несложный. Благодаря этим характеристикам он отлично подходит для выращивания не только в больших хозяйствах, но и на дачах.

Обзор картофеля “Гала” смотрите далее.

Сорт Гала имеет широкий спрос у населения. Его охотно покупают, а также выращивают на приусадебных участках. Любители дачного земледелия отзываются о нём с восторгом.

Уже давно все мечтали о таком сорте картофеля, который бы обладал наилучшими качествами и был бы при этом неприхотлив. Картофель Гала – воплощение чаяний многих. Он хорошо переносит жару, не страдает при отсутствии влаги, без особых потерь переносит набеги насекомых, при этом быстро справляется с заболеваниями.

Растениеводы утверждают, что для достижения высоких урожаев при малых усилиях необходим картофель Гала. Отзывы о его вкусовых качествах дополняют список достоинств сорта.

На форумах любителей приусадебного земледелия дачники делятся советами по выращиванию данного сорта. Гала любит, когда его увлажняют равномерно. Он хорошо проращивается и возделывается под прикрытием плёнки, так что его можно готовить к высадке заранее. Для раннего гибрида это важно, а данный картофель как раз является среднеранним сортом.

Превосходные вкусовые качества и красивый внешний вид клубней в первую очередь характеризуют картофель Гала. Отзывы потребителей сообщают также о его прекрасной лёжкости. Неудивительно, что популярность его среди населения стремительно возрастает.

Сильные и слабые стороны

Практически все фермеры и дачники отмечают, что сорт картофеля гала – один из лучших среди большинства. Эта разновидность обладает ощутимыми плюсами:

  1. Картофель можно выращивать практически на любых типах почв. По климатическим условиям он оптимально подходит для Средней полосы России.
  2. Очень важный показатель – высокая урожайность. В среднем можно собрать порядка 20 средних и крупных клубней с одного куста.
  3. Картофель не прихотлив в уходе, и наряду с этим сроки посадки нежесткие – допускается сдвиг в одну и другую сторону до 1-2 недель.
  4. Нежесткие сроки объясняются еще одним преимуществом сорта – ранняя спелость (до 75-80 дней), иногда на 10-15 дней раньше.
  5. Гала имеет достаточно хорошую устойчивость к заболеваниям.
  6. Хранить клубни можно в течение нескольких месяцев, и вкусовые качества продукта от этого не потеряются.
  7. Наконец, вкус картофеля очень приятный, причем содержание крахмала в этом сорте намного ниже, чем во многих других. К тому же клубни не развариваются. Можно сказать, что гала – оптимальный вариант для тех, кто следит за фигурой. Сохраняя классический вкус картофеля, он дает очень мало калорий за счет низкого содержания крахмала.

Картофель Гала – описание сорта, фото, отзывы

Наряду с очевидными преимуществами сорт имеет и определенные недостатки:

  1. Положительные отзывы, которые достаточно часто можно услышать от фермеров и дачников, действительно отражают преимущества сорта. Однако высокая урожайность и раннее спелость картофеля возможны только при условии своевременного и правильного культивирования. Основная особенность, на которую стоит обратить внимание перед началом выращивания: гала очень любит влажные почвы. Поэтому в условиях засушливого лета следует организовать дополнительный полив, иначе урожайность сильно снизится.
  2. Клубни и зеленая часть иногда поражаются грибком, в результате чего развивается ризоктониоз – куст сильно отстает в развитии, а образующиеся клубни заметно меньше по размеру. Внешне эта болезнь проявляется в виде темных образований на клубнях и коричневых язвочек на зеленой части. Иногда развитие ризоктониоза приводит к гибели всего куста.

Таким образом, преимущества этого картофеля значительно превышают слабые стороны. Если соблюдать правила выращивания, описанные выше, можно ожидать стабильно высокие урожаи и быструю спелость.

Болезни и вредители

Картофель Гала довольно стоек ко многим заболеваниям и поражению колорадским жуком. Маловосприимчив к раку, парше, фузариозу, вертициллиозу, альтернариозу.

Наиболее уязвим к поражению ризоктониозом. Это грибковое заболевание поражающее стебель в нижней его части и корни. Лучше всего соблюдать профилактические меры борьбы с болезнью. То есть периодически обрабатывать стебли специальными препаратами.

Стоит также регулярно проверять картофельные кусты на наличие скрученных листьев. Скручивание вызывается вирусом. Клубни пораженного куста можно есть, но не стоит использовать как семена, чтобы не распространять вирус.

Иногда встречается у картофеля фитофтороз. Также лучше всего профилактически обрабатывать специальными средствами.

При возникновении проблем помогут опрыскивания с использованием фунгицидов, гербицидов и инсектицидов.

Картофель сорта Гала подходит для выращивания в любой почве. Дает хороший, многочисленный урожай. Обладает прекрасными вкусовыми характеристиками.

Сорт устойчив ко многим заболеваниям. Прост в уходе и подойдет для выращивания и в промышленных масштабах и в условиях дачи. Порадует ранним созреванием и длительным сроком хранения.

Картофель Гала – описание сорта, фото, отзывы

Несмотря на хорошую устойчивость сорта к поражению

колорадским жуком

, вам может пригодиться информация о действенных мерах борьбы с ним.

Читайте все про народные средства и химические препараты.

Существует больше количество разного рода недугов, которым подвергаются растения из семейства картофельных. Несмотря на то, что сорт «Гала» отличается высокой устойчивостью ко множеству болезней, того же самого нельзя сказать о способности противостоять паразитам. Густая и сочная зелень, мясистые круглые плоды – все это привлекает множество живых организмов.

В данный период времени существует множество способов борьбы с вредителями и заболеваниями. Имеются в виду не только профилактические меры, но и непосредственное лечение уже зараженного куста. В первую очередь важно не допустить распространения заразы. Периодический осмотр позволит вовремя выявить зараженные растения и изолировать их от других. Если не досмотреть, то болезнь перекинется на остальные картофельные кусты в этом же ряду. Как правило, с ряда на ряд болезнь не переходит из-за большого расстояния.

Вредители же нападают сразу на всю плантацию. С ними важно бороться не локально, а повсеместно. Здесь очень большое значение приобретают профилактические работы. Если вовремя не уничтожить личинки, то потери урожая не избежать

Болезни

К наиболее распространенным заболеваниям картофеля «Гала» относят несколько.

Наименьшее количество проблем при выращивании вызывает сорт картофеля Гала. Отзывы говорят о том, что, пожалуй, самое уязвимое место у него – это восприимчивость к такой болезни, как ризоктониоз, которая вызывается грибком.

От этого заболевания страдают корни, стебли, ростки. На клубнях оно выглядит, как тёмные комочки высокой плотности, а на ростках – язвочки коричневого цвета. Постепенно они уничтожают ростки в процессе своего разрастания. Такой недуг нередко поражает сорт картофеля Гала. Фото, приведённое ниже, наглядно иллюстрирует проявления недуга.

Картофель, поражённый этим грибком, увядает, отстаёт в развитии. Обычно заражение происходит через почву, но иногда роль проводника заболевания выполняют и больные клубни. Ризоктониоз, если с ним не бороться, может сократить урожай на 15-20%.

В основном сорт устойчив к типичным заболеваниям и вредителям:

  • парша;
  • нематода;
  • фитофтороз;
  • рак картофеля;
  • железистая пятнистость.

Но менее устойчив к таким патологиям и вредителям:

  • вирус, из-за которого скручиваются листья;
  • фитофтороз ботвы;
  • ризоктониоз.

Картофель Гала – описание сорта, фото, отзывы

Основная мера профилактики – протравливание клубней перед посадкой, как было описано выше. В случае обнаружения насекомых обрабатывают инсектицидами («Боверин», «Апачи», «Корадо» и другие). Колорадского жука желательно собрать вручную и удалить.

Чтобы картофель Гала был здоровым

Важно следить за соблюдением следующих условий:

  • На почве для посадки не должна возникать корка.
  • Лучше, чтобы при посадке почва была тёплой.
  • Обработать предварительно картошку раствором борной кислоты. Подойдёт также раствор буры в концентрации 1,5%.
  • Хорошо предохраняет от заражения опрыскивание при появлении всходов препаратом “Циркон” (на ведро достаточно 0,3 мл).

Если всё же заражение произошло, необходимо обработать картошку фунгицидом “Купроксат” из расчёта 25-50 граммов на одно ведро воды. Рекомендуется повтор данной процедуры через 10 дней. Не забывайте, что за 3 недели до сбора урожая химические средства употреблять не следует!

ПОДРОБНОСТИ:   Измерение веса крупного рогатого скота без весов

Хранение и отбор семенного материала

Сбор можно проводить после 80 дней выращивания. Необходимо скосить ботву перед уборкой. При наличии холодного климата в регионе, ее убирают за две недели до сбора. Это позволяет не только прекратить рост клубней, но и сформировать крепкую кожицу. Такая прочность гарантирует долгую лежку, оптимальным вариантом будет погреб.

Держать картофель необходимо в сухом месте, при температуре около 5 градусов тепла и высокой влажности. Отбирать только крепкие клубни.

Среди дачников есть довольно распространенное заблуждение о том, что на посадку можно взять и самые мелкие клубни, которые в любом случае дадут достаточно хороший урожай. В случае с сортом гала такое рассуждение ошибочно: наоборот, нужно взять средние и клубни. Их можно заготовить сразу после сбора.

  • на рынках;
  • сельскохозяйственных или селекционных ярмарках.

Основное требование к посадочному материалу – клубень должен весить не менее 80 г (на вид среднего размера, но не мелкий). На картофеле не должно быть царапин, подгнивших мест и других повреждений. Слишком крупные тоже брать не стоит – т.е. все семена должны быть примерно одного размера.

Что касается правил хранения семенного материала, то они практически ничем не отличаются от других сортов – достаточно придерживаться таких рекомендаций:

  1. После выкапывания и очистки от земли клубни раскладывают под навесом и просушивают в течение 2 недель при рассеянном солнечном свете. Попадание прямых лучей недопустимо, поскольку так картофель получит ожоги. В это же время производят озеленение.
  2. Затем температуру в помещении постепенно опускают – т.е. клубни нужно просто перенести на пол или в более прохладное помещение. Важно, чтобы уровень опускался постепенно, по 2-3 градуса в день.
  3. Спустя еще 2 недели семенной материал переносят в помещение постоянного хранения, где температура будет в интервале 2-7оС, а влажность порядка 85%. Если в комнате слишком сухо, можно поставить ведро с водой, а также разместить вдоль стен тряпки, смоченные водой. Также можно подвесить бутылку с водой, сделать в ней небольшое отверстие, чтобы вода медленно, по капле попадала на пол и испарялась.

Ростки на клубнях отрывать ни в коем случае нельзя, ведь именно из них формируются почки. Обычно из одного глазка вырастает по 3 почки. А если ростков не будет, можно потерять до половины урожая.

Агротехника выращивания этого сорта проста. Посадочный материал отбирается небольшого размера. Для лучшей всхожести семена прогревают> на солнце за 2-3 дня до посадки. Оптимальная глубина посадки 10-15 см, а расстояние между лунками порядка 75 см. Развитию корневой системы способствует укрытие землей молодых ростков.

Большая урожайность достигается путем обильного полива. А вот тип почвы может быть любой. Полезно вносить удобрения. Для хорошего результата достаточно подкормить картофель при втором окучивании, также можно внести удобрения в почву при посадке.

Обычно после посадки всходы появляются почти одновременно. Ботва сильно не разрастается. Кусты средней высоты с полупрямостоящими стеблями. Полезно обрабатывать семенной картофель специальными растворами против вредителей и для улучшения роста.

Способов выращивания картофеля существует немало. Мы подготовили для вас много интересных статей о голландских технологиях, выращивании картофеля в мешках и бочках.

Важно.

За 10ㅡ12 дней до начала уборки урожая следует убрать ботву. Это позволит увеличить

срок хранения

клубней.

Сорт Гала хорошо хранится зимой. До 90% корнеплодов при правильном выборе места и создании определенных условий сохраняются до весны.

Благодаря плотной кожице картофель хорошо хранится в погребе. Однако это не отменяет того факта, что необходимо провести предварительную обработку антисептическими средствами. Подойдет растворы «Максим» или «Бактофит», которые нужно разводить по инструкции. Выдерживать картофель в растворах нужно по 10-15 минут.

Гала относится к раннеспелым сортам картошки, её клубни полностью созревают примерно за 2,5 месяца после посадки. Эта особенность позволяет в течение сезона снимать несколько урожаев культуры на одном и том же участке, правда, добиться такого результата могут лишь жители южных районов, где устойчиво тёплая погода длится по меньшей мере с начала мая по конец сентября.

Молодую картошку можно начинать выкапывать, как только растение отцветёт, то есть уже в начале лета. Что касается полноценно вызревших корнеплодов, необходимо ориентироваться на состояние куста.

Правильно выбрать момент, когда убирать картофель, — задача непростая, но от её успешного решения напрямую зависит сохранение полученного урожая.

Нужно постараться выбрать для проведения этих работ сухую погоду, иначе извлечённые из земли корнеплоды быстро начнут гнить. Кроме того, уборочные работы необходимо завершить до наступления первых заморозков. Минимально допустимая среднесуточная температура, при которой клубни могут оставаться в земле, составляет 5°С. За 7–10 дней до того, как копать картошку, необходимо полностью убрать с поля остатки ботвы — зелёной или сухой.

Важно!Биологическая зрелость клубней наступает в момент, когда надземная часть растения усыхает естественным образом. Однако специалисты рекомендуют скашивать картофельную ботву немного раньше, пока она ещё зелёная, после чего позволять урожаю некоторое время оставаться в земле, таким образом кожура корнеплодов становится прочнее, и их лёжкость значительно улучшается.

Гала в целом хорошо переносит транспортировку и пригодна для длительного хранения. Более того, прочная и довольно толстая кожура, правильная форма, а также примерно одинаковые размеры клубней этого сорта допускают проведение с картофелем таких манипуляций, как многократная расфасовка и мойка перед продажей (именно Галу чаще всего используют в супермаркетах для продажи в мытом виде по более высокой цене).

Для того чтобы продлить сроки хранения урожая и сохранить его товарные качества до самой весны, практикуется профилактическая обработка (замачивание) клубней противогрибковыми препаратами перед закладкой картофеля в хранилища. Для этих целей обычно используются такие препараты, как «Бактофит» или «Максим».

Картофель Гала является замечательным выбором как для профессиональных фермеров, так и для тех, кто выращивает овощ для собственного употребления. Благодаря ранним срокам созревания, высокой урожайности, великолепным вкусовым качествам и крепкому иммунитету этот продукт трудов немецких селекционеров за свою недолгую историю сумел завоевать огромную популярность не только у себя на родине, но и далеко за её пределами.

Если картофеля для посадки мало, тогда можно с одного плода сделать несколько. Но при делении плода нужно соблюдать ряд правил:

  1. Нож, которым будет делиться картофель, в обязательном порядке промывается 5% раствором медного купороса. Это необходимо для профилактики заболевания. Ведь если среди корнеплодов попадется один больной плод, то при делении необработанным ножом можно заразить все клубни.
  2. Резать его можно лишь в продольном направлении. При делении поперек плодоносить будет только одна из сторон.
  3. На каждом отделенном кусочке должно быть как минимум два глазка.

Соблюдая эти несложные правила, можно размножить посадочный материал без ущерба будущему урожаю.

Картофель Гала – продукт селекции

Данный сорт картофеля был выведен в результате селекции. В современной Германии систематически выводятся новые сорта картофеля (описание каждого при этом составляется очень подробно). Развитие селекции в этой стране началось примерно с середины 19-го века. Сегодня этим занимается 35 частных предприятий.

В основном эти работы ведутся в прибалтийских областях Германии. Государство поддерживает финансами генетический банк, оплачивает исследования, занимается разработкой оборудования.

Существует специальная структура – Федеральное управление, которое занимается охраной новых сортов растений. Оно контролирует результаты работы селекционеров, устанавливает нормы, классифицирует результаты.

Серьёзное внимание отводится фитосанитарной проверке, определяется устойчивость картофеля к различным заболеваниям, а также его вкусовые и кулинарные качества, наиболее подходящие способы переработки.

В результате новый сорт получает лицензию, которая даёт право на проведение дальнейших испытаний. На следующем этапе проверки определяется пригодность возделывания сорта в той или иной местности.

Картофель Гала – описание сорта, фото, отзывы

Все необходимые этапы проверок прошёл здесь и картофель Гала. Описание сорта, всех его достоинств позволило ему войти в первую десятку ведущих сортов картофеля, которые занимают 35% площади, отведённой под эту культуру. Преференции вызваны тем, что практически нет такого требования рынка, которому бы не соответствовал картофель Гала. Характеристика его основных качеств буквально поражает своим совершенством.

Сертифицированный семенной материал картофеля из Германии очень популярен. Основными же экспортёрами являются Средиземноморские страны, а также Австрия и Россия.

Немного истории: как был выведен сорт гала

Сорт гала является результатов трудов немецких селекционеров, которые вывели его в начале нашего столетия. Интересно, что он довольно быстро распространился и в России – уже в 2008 году сорт внесли в Госреестр растений, а также рекомендовали для разведения во всех центральных районах страны даже и на севере.

ПОДРОБНОСТИ:   Орхидея ванда уход в домашних условиях Выращивание в стеклянной колбе Размножение фото и видео

В настоящее время сорт достаточно хорошо распространился среди фермеров и дачников. Его ценят за высокую урожайность, красивый внешний вид клубней и мякоти. Но самое главное – картофель обладает исключительно высокими вкусовыми качествами: благодаря небольшому содержанию крахмала его можно использовать в обычном рационе и при соблюдении диеты.

Как высаживать данный картофель?

При посадке картофеля Гала желательно отбирать экземпляры не больше размеров куриного яйца. Хорошо, если есть возможность прогреть их на солнце за 3-4 дня перед посадкой. Расстояние между клубнями оставляйте 80 см, а глубина не должна превышать половину ладони.

Для того чтобы обеспечить хороший рост корневой системы, надо несколько раз присыпать землёй появляющиеся ростки. А чтобы земля успела за зиму хорошо отдохнуть, можно на место посадки картофеля засеять рожь.

Важное преимущество картофеля Гала заключается в том, что его можно выращивать на любом типе почв, да ещё и получать при этом богатый урожай. Главное – грамотный уход.

Для того чтобы этот картофель мог долго, до самой весны лежать, оставаясь в отличном состоянии, необходимо удалить ботву примерно за две недели до начала его выкапывания.

Отзывы

Практически все достоверные отзывы о сорте гала положительные. Далее приводятся наиболее типичные из них.

Картофель Гала – описание сорта, фото, отзывы

Очень вкусный сорт, быстро поспевает и устойчив к болезням. Нормально растет даже в засушливые сезоны и при обильных дождях. По хранению – тоже очень хорошо. Недостатков для себя пока не выявила.

Я ценю сорт гала за отличный вкус – мягкий, нежный. К тому же картошка хорошо разваривается, на вид очень приятная, глазки неглубокие. По недостаткам солидарна – их нет.

Люблю гала по многим причинам. На вид – отличная, красивая картошка. Вкус тоже очень нравится – приятный, насыщенный. А вот среди недостатков, пожалуй, только один – 90 дней от посадки до созревания многовато, тут главное не затянуть.

Сорт гала имеет все шансы на то, чтобы и дальше составлять значительную долю на рынке картофеля. Полезный, вкусный продукт, который к тому же достаточно просто вырастить даже в условиях нашего климата. Преимущества действительно перевешивают недостатки, поэтому гала можно рекомендовать всем дачникам и фермерам.

Подкоп картофеля сорта Гала в хозяйстве ООО «Агрофирма Славянский картофель»

картофель Гала кучкой

Картофель «Гала» собрал немало, как положительных, так и отрицательных отзывов, но плюсовых на порядок больше. Основные претензии и похвалы фермеров.

★★★★★ Виталий, Ростовская область. Попробовал высаживать «гала». Доволен тем, что сорт средне-ранний, устойчивый к болезням и довольно вкусный. Даже в засушливые месяцы – хороший урожай, хотя и в дождливые весьма неплох. Хранится хорошо.

★★★★★ Владимир, Ставропольский край. Эта картошка хорошо хранится, легко чистится. Из минусов – нет вкуса, суховатый, слишком разваривается. Купил по совету соседей, но не очень доволен.

★★★★★ Валерия, Владимирская область. Обратила внимание на «гала», поскольку не крахмальная, не нравится, когда сильно разваривается. Но картошка очень сухая. Пробовала жарить – превратился в кашу, сварила – сухая, сколько масла ни клала. Чуть недоварила, вообще напоминает стекло. Как фри – масла жрет много, сухость остается. Разве что на суп годится еще.

★★★★★ Петр, Воронежская область. «Гала» понравился. Вкусно и много. Минусов отметить не могу, очень урожайный сорт, с куста снимаю до 20 картофелин, один раз было даже 40. Правда, капризный, любит полив, тепло и удобрения, без них клубни получишь только мелкие. Уборку урожая лучше делать в октябре. Думаю, стоит многим попробовать.

★★★★★ Анна, Кировская область. Купила «Гала», как ранний сорт, но создалось впечатление, что поздний. Если щедро удобрять и поливать, то созревает раньше, но я не сторонник вбухивания химикатов. А вот вкус понравился.

Напишите в комментариях ниже свой отзыв! 😉

Горстка выкопанных клубней картошки популярного сорта Гала

Быстрое созревание картофеля – важный критерий популярности сорта Гала среди дачников.

  • Вкус очень приятный, при этом низкое содержание крахмала обеспечивает хорошее удержание формы, при варке картофель не разваливается.
  • Кожура тонкая, приятного оттенка.
  • При правильном уходе даёт высокий урожай с крупными клубнями.

Сорт картофеля Гала: характеристика селекции и её описание, сбор урожая и хранение, отзывы огородников о картофеле

У людей уже давно сформировалось мнение об этом сорте картофеля.

Настя.

Радует то, что ботва у клубня прямая и не мешает копке картофеля. Сажали много разных сортов, обычно всегда ботва по всему огороду валяется. Созревает Гала быстро, урожай хороший. Чистить картошку удобно, так как глазок почти нет. На вкус тоже приятен. В общем одни положительные эмоции. Рекомендую.

Станислав.

Сорт хорошо родит. Картофель желтый, не разваривается. Хранится тоже долго. До следующего сезона хватает вполне. Сажаем с женой уже несколько лет. Пока довольны. Менять сорт не собираемся.

Кирил.

Понравился на фото, прочитал отзывы, тоже заинтересовал. Решил купить на посадку. Особо не заморачиваюсь посадкой, времени нет. Огород не удобряю, не поливаю вообще. Сажаю так, чтобы летом было что делать. В целом доволен. Ухода минимум, а урожай хороший дал. С куста где-то 1.5 кг законно.

Некоторые особенности ухода

Сорт Гала даёт хорошие, дружные всходы, ботва в рядах смыкается быстро, при этом разрастается умеренно. Данный сорт лучше всего подходит для второй посадки прошлогодними семенами. Одна из особенностей сорта Гала – многоклубневость, причём клубни выровнены (45-55 мм).

При выращивании всех сортов, выведенных за границей, можно рассчитывать на достойный урожай только при условии использования хорошей агротехники. Однако это не так уж и сложно.

Достаточно при втором окучивании подкормить растения комплексными удобрениями из расчёта 1 столовая ложка азофоски на 4 куста картофеля. Ну и, конечно, перед посадкой внести удобрения. Этого вполне хватит для получения отличного урожая.

Как уберечь картофель Гала от вирусов?

Обычно сорт прекрасно плодоносит на протяжении шести лет. Однако некоторые вирусы способны внести коррективы в продолжительность жизни картофеля. Если на соседних участках выращивается обычный, не элитный сорт картофеля, то с этой земли вместе с тлёй на ваши грядки вполне могут попасть и вирусы. Для того чтобы этого не случилось, надо сделать следующее:

  • Необходимо внимательно осмотреть все кусты, когда растения достигнут 10-15 см в высоту, и отметить те из них, которые имеют скрученные листья. Их клубни можно готовить в пищу, но нельзя использовать на семена.
  • Растения с вирусами имеют меньше клубней, поэтому на семена надо оставлять только те кусты, где высокая урожайность.

Если соблюдать эти простые условия, можно существенно удлинить жизнь сорту.

Один из рецептов для картофеля Гала

Разумеется, любое картофельное блюдо подходит и для данного сорта. Считается, что особенно он хорош в отварном виде «кусочками», поскольку имеет свойство сохранять при варке форму, не развариваясь.

Сорт картофеля Гала: характеристика, описание, отзывы

Однако картофель Гала (отзывы говорят об этом), запечённый в духовке в режиме «гриль», просто великолепен! К тому же это очень полезный низкокалорийный рецепт быстрого приготовления для желающих сохранить фигуру:

  • прежде всего, надо почистить картофель и нарезать его брусочками;
  • затем выложить в миску, посолить по вкусу, посыпать натуральной приправой «Итальянские травы» (можно заменить по желанию);
  • добавить растительное масло из расчёта одну столовую ложку на 0,5-1 кг картофеля и хорошо перемешать, чтобы тонкий слой масла покрыл всю картошку;
  • выложить на противень и поставить в разогретую духовку.

Выпекать в режиме «гриль» при температуре 190о в течение 15 минут. Если хотите картошку помягче – можно слегка сбрызнуть противень водой. Блюдо, украшенное свежей зеленью, будет выглядеть более аппетитно.

Оцените статью
Огородница
Adblock detector